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Más de 1.600.000 personas trabajan en Hostelería en 2021

Más de 1.600.000 personas trabajan en Hostelería

Tras el fuerte impacto negativo que supuso la pandemia por Covid-19 en el sector de la hostelería, las cifras continúan en ascenso progresivamente. Actualmente, más de 1.600.000 personas trabajan en el sector de la Hostelería. A continuación, mostraremos la evolución de los trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en Hostelería y el avance del turismo en España en 2021.

Trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en Hostelería

En Septiembre de 2021, hay cerca de 100 mil trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en Hostelería más que en septiembre del año pasado. Por el contrario, son aproximadamente 146 mil menos que en 2019.

El sector de la hostelería tuvo una media de 1.624.374 de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, un 6,5% más que en Septiembre de 2020, datos aportados por el Ministerio de Trabajo.

Si lo separamos en ramas, restauración y alojamiento, se puede observar lo siguiente:

  • La restauración obtuvo un número medio de 1.275.890 trabajadores afiliados a la Seguridad Social. Esto es, aproximadamente 52.000 trabajadores más que el mismo mes del año pasado, es decir, aumentando un 4,2%. Por lo contrario se produce un descenso de 7,1% menos que en 2019.
  • En cuanto al alojamiento, las cifras son más llamativas, la media fue de 348.484 trabajadores, lo que supone un 15,9% más que en 2020 y un 12,5% menos que en septiembre de 2019.
  • Con respecto a agosto de 2021, baja el alojamiento un 1,1% y la restauración se mantiene.

A continuación, pasaremos a hablar de los trabajadores afiliados a la Seguridad Social en hostelería que lo hacen en régimen general, es decir, aquellos que lo hacen por cuenta ajena o asimilados al sector servicio/industria y de los autónomos:

  • Cerca de 1,3 millones de trabajadores corresponden al régimen general en septiembre, provocando un crecimiento interanual de un 8,3% respecto al 2020. Esto es, un 10% menos que en 2019.
  • Los autónomos crecen un 0,1% con cifras de 326.206 trabajadores. Lo que equivale a un 1,4% menos que en septiembre de 2019.
Más de 1.600.000 personas trabajan en Hostelería

Separando en ramas obtenemos las siguientes cifras:

  • En restauración, en el Régimen General aumentó un 5,7% y en autónomos descendió un 0,1% con respecto a septiembre de 2020.
  • En el alojamiento, se produce un aumento en ambos, en el Régimen General un 16,9% y en autónomos hasta un 2,6%.
  • Estas cifras descendieron en todos los ámbitos con respecto a 2019.
Más de 1.600.000 personas trabajan en Hostelería

ERTES

De las más de 1.600.000 personas que trabajan en Hostelería, 91.950 continúan en ERTE en septiembre, el 5,7% de afiliados del sector hostelero, saliendo 16.444 de esta situación con respecto al mes pasado. Esta cifra equivale al 37% del total de los ERTE. De estas cifras, el 4,6% (58.346) pertenece al subsector de restauración y el 9,6% (33.604) al de alojamiento.

Turismo

En el sector del turismo también se produce una mejoría mes a mes y sobre todo con respecto al 2020.

En agosto de 2021 se recibieron aproximadamente el doble de visitas que en agosto de 2020 y el gasto asociado con las mismas lo hizo con mayor intensidad. Por el contrario, las cifras fueron casi la mitad que en 2019.

En cuanto a las pernoctaciones en hoteles, en 2021 fueron cercanas a un 30% menos que en 2019 pero el doble que en 2020. Las pernoctaciones de los españoles ya consiguen superar a las de 2019, pero las de los extranjeros descienden más del 48%.

Por último, las pernoctaciones en alojamientos extrahoteleros fueron cerca un 50% mayores que en agosto de 2020. Haciendo la comparación con 2019, descienden un 50% aproximadamente debido a la caída de los extranjeros comentada anteriormente. En casas rurales y albergues las cifras superan a las de 2019 ya que la mayor parte en este tipo de alojamientos son españoles.

Como se puede observar, existe una importante evolución en estos sectores, con más de 1.600.000 personas que trabajan en Hostelería, así como gran avance en el turismo en 2021.

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