Empleo en restaurantes de Barcelona
Pantea Group reconocida cadena de restauración casual y de moda en Barcelona busca incorporar 33 perfiles de sala, cocina, barra y dirección para sus cinco establecimientos que unen gastronomía y ocio en las playas de la ciudad condal.
Las vacantes abiertas son las siguientes_
1º COCINER@
Para la apertura de un nuevo local en la zona de Eixample – Paseo San Juan, buscamos incorporar cocineros.
Las personas seleccionadas se incorporaran a la apertura, elaborando los platos de las diferentes cartas del local de acuerdo a las especificaciones de las fichas técnicas y bajo la supervisión del Chef.
Nuestro candidato ideal:
– Posee al menos 3 años de experiencia.
– Interpreta ficha técnicas con facilidad.
– Esta acostumbrado a trabajar en locales de alto volumen.
– Disfruta trabajando en equipo.
– Tiene disponibilidad y flexibilidad para cubrir distintas franjas horarias.
2º CAMARER@
Para reforzar las plantillas de nuestros locales y para la apertura de un nuevo local, buscamos incorporar personal de sala. Nuestro personal de sala son los máximos responsables de la satisfacción de nuestros clientes, y lo consiguen mediante un trato correcto, rápido y cercano.
Buscamos personas que busquen la máxima satisfacción de sus clientes, sabiendo ofrecer los productos más adecuados a sus requisitos.
Nuestro candidato ideal:
– Tiene un nivel Alto de Castellano e Inglés. Preferiblemente, maneja otro idioma europeo (Francés, Alemán, etc.)
– Tiene al menos 2 años de experiencia en locales de alto volumen.
– Tiene una sonrisa amable y constante.
3º CAMARER@ DE BARRA
Para varios de nuestros locales, por expansión de plantilla buscamos incorporar camareros a nuestro personal de Barra.
Las personas seleccionadas se encargaran de servir las comandas de bebidas de acorde a los estándares de calidad de la empresa y en los tiempos marcados, garantizando la máxima satisfacción del cliente en coordinación con el equipo de sala.
Nuestro candidato ideal:
– Tiene al menos 6 meses de experiencia en puesto similar.
– Buen manejo de cafetera y tirador de cerveza.
– Nivel medio de Inglés.
4º COCTELER@
Las personas seleccionadas se incorporarán a nuestros locales para responsabilizarse de la elaboración de los cócteles de nuestras cartas, siguiendo las recetas marcadas y las directrices de la empresa, proporcionando asimismo el mejor servicio posible a nuestros clientes.
El candidato ideal:
– Tiene formación en cocteleria (preferible escuela Bartrainers)
– Domina la técnica de Free Pouring
– Domina las técnicas de barra interior
– Posee un nivel alto de Castellano e Inglés.
– Tiene mínimo 1 año de experiencia en posición similar.
5º SEGUND@ DE COCINA
Para 2 de nuestros locales buscamos segundo de cocina, con amplia experiencia en cocina organizada. Las personas seleccionadas colaborarán estrechamente con el Chef de su local en la gestión operativa diaria de la cocina, y en algunos de los aspectos administrativos relacionados.
Buscamos:
– Experiencia mínima de 3 años en restauración organizada.
– Experiencia en gestión de personal.
– Experiencia en diversas partidas y pase.
– Interpretación de Fichas técnicas.
– Conocimientos en trazabilidad, higiene, calidad en el servicio y estándares.
6º JEFE/A DE TURNO
Las personas seleccionadas se incorporaran a nuestros locales en los distintos barrios de Barcelona, para responsabilizarse del buen funcionamiento de la operativa diaria de sala, y puntualmente la operativa global del local.
El puesto requiere de una capacidad natural para relacionarse con el equipo y los clientes de la mejor manera posible, garantizando una satisfacción y un buen servicio constante.
Nuestro candidato ideal:
– Posee al menos 3 años de experiencia en restauración organizada.
– Su experiencia se ha desempeñado en locales de alto volumen de trabajo.
– Tiene un nivel conversacional de Español e Inglés.
– Es un líder natural.
– Tiene buenas nociones informáticas y administrativas.
– Esta disponible a cubrir distintos horarios y jornadas.
Más información en https://hosteleo.com/trabajo-empresa/379674/pantea-group
Empleo en restaurantes de Barcelona de la mano de Pantea Group
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