Ofertas de trabajo y empleo de Maitre
Linkers la selectora y consultora de recursos humanos líder nacional en hostelería y turismo, busca incorporar primer Maitre para restaurante a la carta en Madrid:
Grupo de restauración líder en el sector busca incorporar a su equipo 1er maitre para llevar la gestión de una oferta gastronómica dirigida a un cliente exigente. La búsqueda está orientada a un profesional senior experimentado en servicios con platos terminados a la vista del cliente y en eventos.
Sus principales responsabilidades serán:
– Organizar rangos y dirigir los servicios de los diferentes reservados, salas y salones que conforman el restaurante.
– Asesorar a los clientes tanto en la comida como en la bebida para conseguir el máximo nivel de calidad.
– Liderar el equipo asegurando que la coordinación de las tareas y desempeño sea de acuerdo a los estándares de la empresa
– Gestionar la asignación de mesas a los comensales y de proveer todo lo necesario para que se sientan cómodos a fin de generar una buena experiencia al cliente.
Requisitos:
- Formación en Hostelería y Restauración.
- Experiencia mínima de al menos 4 años en Dirección de restaurantes de carta.
- Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales.
- Haber trabajado con protocolo en servicio.
- Conocimientos en vinos, si no con formación de sumiller, sí al menos conocimientos sólidos.
- Buenas habilidades comunicativas, de venta e imagen clásica y formal
- Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas.
- Conocimientos de informática en Word, Excel y sistemas de gestión
Se ofrece: - Posibilidades reales de desarrollo en la empresa
- Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo de profesionales expertos
- Incorporación inmediata a grupo de restauración líder del sector.
- Jornada completa
Salario: 36.000 € – 40.000 € anual
Inscríbete en https://hosteleo.com/es/maitre/madrid/175352/maitre-restaurante-a-la-carta
Ofertas de trabajo y empleo de Maitre ofrecidas por Hosteleo, portal de empleo del Grupo http://www.linkers.es