{"id":1206,"date":"2020-02-28T12:52:49","date_gmt":"2020-02-28T12:52:49","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/?p=1206"},"modified":"2020-05-09T18:46:50","modified_gmt":"2020-05-09T18:46:50","slug":"gran-exito-del-ii-horeca-talent-marketplace-en-hip-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/gran-exito-del-ii-horeca-talent-marketplace-en-hip-2020\/","title":{"rendered":"Gran \u00e9xito del II Horeca Talent Marketplace en HIP 2020"},"content":{"rendered":"\n

Gran \u00e9xito del II Horeca Talent Marketplace en HIP 2020<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los grandes grupos de restauraci\u00f3n, cadenas de hoteles, as\u00ed como los profesionales y directivos m\u00e1s reconocidos de los recursos humanos<\/strong> acudieron a las segundas jornadas de empleo y talento<\/strong> organizadas por el portal de empleo Hosteleo <\/strong>y al I Summit de Recursos Humanos <\/strong>organizado por la consultora Linkers.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

La celebraci\u00f3n de esta segunda edici\u00f3n de Horeca Talent Marketplace dentro de la feria HIP en Madrid, ha sido un rotundo \u00e9xito con sus dos actividades<\/strong>, la primera en el stand del portal de empleo hosteleo<\/strong>; donde durante los tres de la feria marcas referentes hosteleros y hoteleros<\/strong> como Four Seasons, Relais & Chateaux, Sercotel, Manolo Bakes, Arzabal, Sagardi, Seruni\u00f3n, McDonalds, Tatel, Azotea Grupo, Tastia Group, Amrest, Goiko, Room Mate Hotels, Ayre Hoteles, Only You Hotels, Grupo Dani Garcia, Grupo Larrumba, Ca\u00f1adio, Zoko o Grupo Larrumba, han podido entrevistar y conocer nuevos perfiles <\/strong>para sus vacantes de empleo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La segunda actividad<\/strong> de esta edici\u00f3n de jornadas de empleo y talento ha sido la celebraci\u00f3n del I Summit de Recursos Humanos y Gesti\u00f3n del talento<\/strong>, presentando por Ju\u00e1n Pozuelo, Director T\u00e9cnico de la Academia Bocuse d\u00d3r Espa\u00f1a, y Marianela Olivares CEO de Linkers , donde los profesionales y directivos m\u00e1s reconocidos en la gesti\u00f3n de personas del sector horeca <\/strong>han puesto en valor la gran importancia de este departamento en la realidad actual, donde el \u00e1rea de recursos humanos se vuelve un factor cada vez m\u00e1s estrat\u00e9gico en las grandes estructuras y un desaf\u00edo fundamental en la sostenibildad de las pymes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la primera ponencia \u201cEl cambio de paradigma de las habilidades en el desarrollo profesional\u201d<\/strong> Andr\u00e9s Encinas, Director de Reclutamiento y Gesti\u00f3n de Talento en Turismo en Linkers <\/strong>coment\u00f3 el giro que ha dado la carrera profesional dejando atr\u00e1s los conceptos de formaci\u00f3n tradicional y experiencia lineal de permanecer muchos a\u00f1os en una misma empresa; y del valor que tienen las habilidades como de autoconocerse<\/strong> y seg\u00fan nuestras fortalezas personales proyectarnos a futuro en una diversidad de oportunidades muchos m\u00e1s diversas y tecnol\u00f3gicas. <\/p>\n\n\n\n

En la siguiente presentaci\u00f3n sobre la \u201cDirecci\u00f3n y gesti\u00f3n de la diversidad, los efectos del liderazgo colaborativo\u201d Jos\u00e9 D\u00edaz Presidente de Tourism Coaching (Asociaci\u00f3n Internacional de Coaching en Turismo )<\/strong> puso en valor el liderazgo colaborativo como una funci\u00f3n primordial que deben contemplar los puestos directivos en el desarrollo de los equipos.<\/strong> Remarcando que la premisa de este estilo de liderazgo es tener la capacidad de influencia hacia el objetivo y para conseguirlo es importante que la comunicaci\u00f3n conecte emocionalmente con el equipo desde la empat\u00eda, comprendiendo sus motivaciones, como condicionante fundamental para generar un beneficio real a las personas y a la empresa.<\/p>\n\n\n\n

Gran \u00e9xito del II Horeca Talent Marketplace en HIP 2020<\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n

En la mesa redonda \u201cLa construcci\u00f3n de nuevos perfiles, equipos y estructuras\u201d Paloma Arias – Perero Director Of People ad Culture Four Seasons Hotels and Resorts , Sergio Segovia Menard HR Manager Tatel Restaurants y Ana Vi\u00f1as Directora de RRHH Paradores de Turismo,<\/strong> compartieron sus visiones de modelos de empresa muy diferentes pero en el que todas coincidieron la b\u00fasqueda de nuevos perfiles ha cambiado. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Paloma Arias,<\/strong> remarc\u00f3 que los equipos que conforman su empresa tienen valores que destacan por una fuerte orientaci\u00f3n al cliente<\/strong>, empat\u00eda en su forma de proceder y cercan\u00eda en conocer el entorno local para lograr la estancia del hu\u00e9sped sea una experiencia \u00fanica no solo en el hotel sino tambi\u00e9n en la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Sergio Segovia<\/strong>, en su opini\u00f3n como grupo Tatel se inclina por perfiles que trabajen con un gran dinamismo, habilidades comunicativas y con una capacidad efectiva en recrear ambientes<\/strong>. Por su parte refuerza los valores de comunicaci\u00f3n constante y clara como un imprescindible para que los equipos est\u00e9n al tanto de los cambios y objetivos de la empresa, Destacando la usabilidad del \u201cwhatsapp\u201d como una herramienta \u00e1gil e inmediata para las comunicaciones, entre miembros de su equipo. <\/p>\n\n\n\n

Ana Vi\u00f1as <\/strong>de Paradores destac\u00f3 por su parte que los equipos se van transformando pero que la tarea tambi\u00e9n esta en dar herramientas que ayuden a esa transformaci\u00f3n. Enfatiz\u00f3 sobre <\/strong>la curiosidad, como un valor de influencia en la adaptaci\u00f3n a las condiciones inciertas del mercado.<\/strong> El impulso de buscar nuevas alternativas fomenta la creatividad que en mayor o menor medida, todas las personas poseen, por esa raz\u00f3n, fomentar la curiosidad en los equipos, facilitar\u00e1 la innovaci\u00f3n y cambio a un mejor desempe\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

McDonalds a trav\u00e9s de un dialogo entre Laura Rivilla M\u00ednguez, Global HR Manager McDonald’s y Massimo Cassiano HR Talent Global Manager McDonald\u2019s <\/strong>y con el t\u00edtulo \u201cLa identificaci\u00f3n del Talento como motor de productividad\u201d<\/strong> explic\u00f3 la visi\u00f3n de McDonalds en conocer la gesti\u00f3n de productividad para el talento. Massimo analiz\u00f3 el entorno incierto que nos desaf\u00eda en la capacidad de gestionar e interpretar los acontecimientos. Subrayando la importancia de poner en valor el conjunto multigeneracional de equipos que integran las empresas y valorar su talento<\/strong>, en la contribuci\u00f3n que aportan a la estrategia y ejecuci\u00f3n de la empresa. <\/p>\n\n\n\n

Laura Rivilla<\/strong> por su parte, resalt\u00f3 la importancia de los valores de adaptaci\u00f3n y flexibilidad<\/strong> buscando el desarrollo y bienestar de las personas. Para ello comparti\u00f3 la visi\u00f3n y planes de promoci\u00f3n interna, desarrollo de habilidades y pol\u00edticas de variables adaptadas a las diferentes motivaciones de los perfiles. <\/p>\n\n\n\n

En el coloquio \u201c La formaci\u00f3n de equipos exitosos y su desarrollo\u201d Roser Bonancia, Directora de Recursos Humanos Seruni\u00f3n , Carlos D\u00edez de la Lastra  CEO en Les Roches Marbella y Rosa Mu\u00f1oz- Elena Adjunta Presidencia Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Directores Hotel <\/strong>ahondaron en los cambios que se han ido produciendo estos \u00faltimos a\u00f1os en la formaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Roser Bonancia<\/strong> destac\u00f3 la necesidad de formar puestos de responsabilidad en \u00e1reas de gesti\u00f3n de negocio, <\/strong>personas y recursos, para lo que present\u00f3 el plan de formaci\u00f3n corporativo de todos los puestos gestores de la empresa. <\/p>\n\n\n\n

Carlos Diez de La Lastra<\/strong>, como Escuela Internacional Les Roches, reafirm\u00f3 la necesidad no solo de comprender las herramientas, sino el impulso que a nivel formaci\u00f3n debemos dar en el an\u00e1lisis e interpretaci\u00f3n de datos para que las tomas de desiciones de un director o gerente sean asertivas y efectivas.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Y Rosa Mu\u00f1oz<\/strong>, en c\u00f3mo voz de la Asociaci\u00f3n de Directores de Hotel, aport\u00f3 una visi\u00f3n que m\u00e1s all\u00e1 de una formaci\u00f3n solo en gesti\u00f3n, que tambi\u00e9n refuerce el rol de los directores en los valores de sostenibilidad y una mayor conciencia en el cuidado del medio ambiente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo y bajo el t\u00edtulo \u201cEl factor humano y su impulso en la competitividad empresarial\u201d, Joan Ribas, Subdirector Hard Rock Cadena Internacional , Antonio Sanchez Director corporativo de Operaciones Grupo Casa Carmen y David Basilio, CEO de Hosteleo, <\/strong>pusieron el valor la figura del director de operaciones dentro de las nuevas estructuras empresariales hosteleras. Subrayando por parte de Antonio Sanchez que el perfil es cada vez m\u00e1s estrat\u00e9gico y t\u00e1ctico<\/strong>; ahondado David Basilio en que el director de operaciones llegar a ser en la actualidad un gestor de recursos. Ampliando Joan Ribas que para todo esto necesitan una vinculaci\u00f3n cada vez mas directa con el departamento de recursos humanos, y estos \u00faltimos un conocimiento mayor del terreno.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La feria HIP 2020 result\u00f3 un \u00e9xito total<\/strong> gracias a Nebext Business Exhibitions<\/strong> , y a todo su equipo <\/strong>por hacer de esta feria un referente internacional de las tendencias y la gesti\u00f3n en el sector Horeca<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1\u00a1El a\u00f1o que viene m\u00e1s!! \ud83d\ude09<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Gran \u00e9xito del II Horeca Talent Marketplace en HIP 2020 <\/strong>es una iniciativa creado por la Consultora de Hosteler\u00eda y Turismo Linkers <\/a>y la web de empleo en hosteler\u00eda Hosteleo<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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