{"id":13200,"date":"2022-06-06T10:20:32","date_gmt":"2022-06-06T08:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/?p=13200"},"modified":"2022-06-06T10:25:38","modified_gmt":"2022-06-06T08:25:38","slug":"las-5-claves-de-la-hosteleria-como-gran-oportunidad-laboral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/las-5-claves-de-la-hosteleria-como-gran-oportunidad-laboral\/","title":{"rendered":"Las 5 claves de la hosteler\u00eda como gran oportunidad laboral"},"content":{"rendered":"\n

Vivimos momentos dif\u00edciles para la hosteler\u00eda nacional. El sector ha salido da\u00f1ado <\/strong>\u2013uno de los que m\u00e1s\u2013 por la pandemia vivida estos dos \u00faltimos a\u00f1os<\/strong>, haciendo mella en trabajadores y empresarios<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Y ello ha producido un gran \u00e9xodo laboral hacia otros sectores, como la log\u00edstica<\/strong>, por razones de supervivencia. <\/p>\n\n\n\n

Pero ahora que el turismo nacional e internacional vuelve a nuestros bares y restaurantes no es el momento de hacer cr\u00edtica<\/strong>\u2026 sino una gran oportunidad de vida: la de empezar una carrera profesional en una hosteler\u00eda moderna como la actual. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo? David Basilio<\/a><\/strong>, Director de Operaciones de Linkers \u2013selectora y consultora de recursos humanos l\u00edder en hosteler\u00eda<\/a><\/strong>\u2013 nos da las 5 claves de esta gran oportunidad. <\/p>\n\n\n\n

\u00a01\u2013 Gran n\u00famero de vacantes en hosteler\u00eda, de perfiles distintos<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Con una oferta actual de m\u00e1s de 150.000 puestos por cubrir durante 2022<\/strong>, esta es una oportunidad \u00fanica para analizar nuestras habilidades y empezar una carrera profesional de acuerdo a nuestro perfil<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

En una hosteler\u00eda nacional cada vez m\u00e1s jerarquizada y estructurada<\/strong>, donde se crean puestos nuevos cada a\u00f1o, seg\u00fan el sector va creciendo en sus diferentes variantes (hosteler\u00eda tradicional, organizada, gastron\u00f3mica o delivery<\/em>) ofrece una oportunidad \u00fanica de plan de carrera. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Trabajo en hosteler\u00eda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La preocupaci\u00f3n por la excelencia<\/strong> del cliente ha hecho que los puestos de trabajo \u2018comerciales\u2019 sean muy deseados por el mercado<\/strong> , y que cuenta con habilidades transversales de otros sectores, incluso no cercanos al hostelero.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 2\u2013 La tecnolog\u00eda ha acelerado los procesos en hosteler\u00eda<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Tanto en cocina como en sala, la tecnolog\u00eda<\/strong> ha tra\u00eddo confort a todos los puestos<\/strong> que integran la cadena de producci\u00f3n y venta en la hosteler\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

Esto hace que procedimientos o tareas que antes resultaban tediosos ahora sean m\u00e1s pr\u00e1cticos y funcionales, quitando gran carga repetitiva<\/strong> que los profesionales del sector usualmente ten\u00edan.<\/p>\n\n\n\n

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Hosteler\u00eda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 3\u2013 Selecci\u00f3n natural de empresarios que no cumpl\u00edan con las normas<\/strong> laborales en hosteler\u00eda<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Si bien en los medios se generaliza con las empresas o empresarios que no se ajustan a la realidad laboral y social de las condiciones de trabajo y salario, una gran mayor\u00eda de empresas est\u00e1 en un momento de gran profesionalizaci\u00f3n<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

La concentraci\u00f3n cada vez mayor de establecimientos y marcas<\/strong> en menos empresas genera que se creen estructuras de soporte a la empresa y al trabajador<\/strong>, lo que hace que la vida profesional y personal sean cada vez m\u00e1s posibles de conciliar en una hosteler\u00eda con dos velocidades<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Por un lado, la que construye restaurantes y bares con estructuras s\u00f3lidas<\/strong> y una visi\u00f3n a medio y largo plazo que atrae profesionales y j\u00f3venes a sus proyectos. Y por otro, una hosteler\u00eda antigua y desfasada<\/strong> que tiende a desaparecer al no entender que el equipo y las personas son el centro del negocio.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 4\u2013 Hosteler\u00eda \u2018Marca Espa\u00f1a\u2019, muy reconocida a nivel internacional<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Un trabajador de hosteler\u00eda en Espa\u00f1a es realmente valorado de manera internacional. Nuestras escuelas son reconocidas<\/strong>, nuestra gastronom\u00eda es l\u00edder mundial y nuestro car\u00e1cter y habilidades naturales de relaci\u00f3n son muy apreciadas<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Si adem\u00e1s lo reforzamos con idiomas<\/strong>, las posibilidades de tener una carrera profesional internacional son toda una realidad. Cada vez m\u00e1s, cuando viajamos nos encontramos en puestos de responsabilidad de hoteles y restaurantes con perfiles espa\u00f1oles<\/strong>. Esto pone de relieve lo atractivos que son para la industria internacional del turismo y la hosteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 5\u2013 Trabajo de proximidad, calidad de vida<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Si algo valoramos<\/strong> todos en la actualidad es la calidad de vida; nuestro tiempo libre<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Por ello nada mejor que tener el trabajo cerca de casa<\/strong>. Espa\u00f1a, con m\u00e1s de 300.000 establecimientos hosteleros por todo el territorio \u2013unos 200.000 despu\u00e9s de superar la pandemia<\/strong>\u2013 ofrece la posibilidad real de encontrar un empleo de proximidad<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Cada vez m\u00e1s empresas y trabajadores tienen ese factor de proximidad como decisivo a la hora de elegir un empleo o cubrir una nueva vacante.<\/strong> Y si hay un sector donde se puede cumplir es en este.<\/p>\n\n\n\n

Por tanto, estamos en un momento id\u00f3neo<\/strong> \u2013con m\u00e1s de 150.000 vacantes de empleo por cubrir en la hosteler\u00eda espa\u00f1ola<\/strong>\u2013 para todos aquellos trabajadores que quieran integrarse en el sector econ\u00f3mico l\u00edder nacional<\/strong>, con empresas cada vez m\u00e1s estructuradas e internacionales, y con la posibilidad de trabajar cerca del domicilio actual. \u00a1Aprovech\u00e9moslo!<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s noticias de hosteleria<\/h3>\n\n\n\n