{"id":18959,"date":"2023-04-11T12:19:13","date_gmt":"2023-04-11T10:19:13","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/?p=18959"},"modified":"2023-05-25T13:21:46","modified_gmt":"2023-05-25T11:21:46","slug":"asesoria-en-hosteleria-como-puede-ayudarte-a-triunfar-con-tu-negocio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/asesoria-en-hosteleria-como-puede-ayudarte-a-triunfar-con-tu-negocio\/","title":{"rendered":"Asesor\u00eda en hosteler\u00eda: c\u00f3mo puede ayudarte a triunfar con tu negocio"},"content":{"rendered":"\n<p>La hosteler\u00eda y turismo es uno de los sectores m\u00e1s complicados y exigentes de nuestra sociedad, as\u00ed como uno de los que sostienen la econom\u00eda de nuestro pa\u00eds. A pesar de ser muy accesible, ya que abrir una cafeter\u00eda o un restaurante puede estar al alcance de todos, <strong>hacerlo triunfar y conseguir su rentabilidad no es nada f\u00e1cil<\/strong>. Para ello, es necesario estar informado sobre cu\u00e1les son las <a href=\"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/como-gestionar-un-restaurante-en-espana-y-sacarle-la-maxima-rentabilidad\/\">claves para gestionar un restaurante y conseguir que tu proyecto sea un \u00e9xito<\/a>. Para ayudarte en esta tarea, existen <a href=\"https:\/\/linkers.es\" rel=\"nofollow\"><strong>consultoras de asesor\u00eda en hosteler\u00eda<\/strong><\/a> que ayuda y acompa\u00f1an en todo el proceso de creaci\u00f3n, apertura y gesti\u00f3n del negocio. A continuaci\u00f3n te contamos c\u00f3mo funciona una asesor\u00eda en hosteler\u00eda y c\u00f3mo puede ayudarte a triunfar con tu negocio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es la asesor\u00eda en hosteler\u00eda?<\/h2>\n\n\n\n<p>La asesor\u00eda en hosteler\u00eda es un servicio profesional de <strong>consulta y consejo en todo lo que tiene que ver con el \u00e1mbito de la restauraci\u00f3n<\/strong>, y puede ser tanto general como especifica en un \u00e1mbito concreto dentro del negocio. Cuando contratamos este servicio, es importante que nos fijemos en que est\u00e9 impartido por personas que tengan formaci\u00f3n, conocimiento y experiencia previa en la industria hostelera, as\u00ed como que la asesor\u00eda se lleve a cabo no solo de forma te\u00f3rica, sino sobre todo pr\u00e1ctica. El principal objetivo de nuestro asesor\/a debe ser <strong>complementar la visi\u00f3n o la idea que tenemos de nuestro nuevo negocio<\/strong>, objetivando y estudiando si es un proyecto tangible, ejecutable y sobre todo, sostenible en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>En conclusi\u00f3n, una asesor\u00eda de restauraci\u00f3n debe ser un proceso de <strong>acompa\u00f1amiento y reforzamiento<\/strong> de la idea principal del nuevo emprendedor, con el conocimiento y la experiencia de un experto, que ya ha transitado previamente ese camino.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ayudas y ventajas que puede ofrecerte la asesor\u00eda en restauraci\u00f3n <\/h2>\n\n\n\n<p>En primer lugar, y una de las mayores ventajas que se te pueden ofrecer a la hora de abrir un nuevo negocio hostelero, es que la asesor\u00eda en restauraci\u00f3n te ayudar\u00e1 a <strong>esquivar errores muy evitables que se cometen por el desconocimiento<\/strong>. Por eso es importante que nuestro asesor\/a sea una persona que ya ha recorrido con anterioridad ese camino, por lo que ya goza de una experiencia que podr\u00e1 ofrecernos para evitar el mayor n\u00famero de equivocaciones posibles, ya que son las que <strong>pueden determinar que el negocio tenga \u00e9xito o no<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Algunas de las <strong>ventajas<\/strong> que puede ofrecernos una asesor\u00eda en hosteler\u00eda y que puede ayudarte a triunfar con tu negocio son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Experiencia y conocimiento de la industria en base a nuestra idea de negocio.<\/li>\n\n\n\n<li>Evaluar previamente el modelo de negocio que queremos implantar.<\/li>\n\n\n\n<li>Valorar la propuesta gastron\u00f3mica.<\/li>\n\n\n\n<li>Ayudarnos a determinar cual ser\u00e1 la estructura de personal necesaria para poder ofrecerla dicha propuesta, as\u00ed como sus necesidades de maquinaria y estructura f\u00edsica para poder ofrecer el mejor servicio.<\/li>\n\n\n\n<li>Asesor\u00eda especifica dentro de cada materia concreta de la restauraci\u00f3n. <\/li>\n\n\n\n<li>Establecer las fechas de implantaci\u00f3n, los objetivos a alcanzar y articular los procedimientos necesarios para su \u00f3ptima realizaci\u00f3n. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Linkers: gesti\u00f3n de negocio, <a href=\"https:\/\/linkers.es\">selecci\u00f3n de personal<\/a> y consultor\u00eda  de Recursos Humanos<\/h2>\n\n\n\n<p>Linkers es una de las<strong> empresas por excelencia<\/strong> en nuestro pa\u00eds en gesti\u00f3n de negocio, selecci\u00f3n de personal y consultor\u00eda de Recursos Humanos. A trav\u00e9s del asesoramiento de restauraci\u00f3n que imparten, ofrecen una gesti\u00f3n de negocio eficiente para optimizar resultados, para que tu empresa responda a la realidad de mercado, este preparada para dar un valor a\u00f1adido y para <strong>convertirse en una marca diferencial<\/strong>. Para todo ello, cuentan con un equipo de expertos consultores, que te acompa\u00f1aran en todo el proceso. Dentro de su <strong>plan de asesoramiento<\/strong> existen cuatro fases diferenciales:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Asesoramiento en nuevas aperturas de restaurantes y negocios.<\/li>\n\n\n\n<li>Consultor\u00eda y asesoramiento continuo en gesti\u00f3n de restaurantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Creaci\u00f3n de herramientas y gesti\u00f3n de restaurantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Planes espec\u00edficos de ahorro de costes de personal y mercader\u00eda. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">David Basilio, Director de Operaciones: &#8220;no todos los clientes requieren lo mismo en el mismo espacio temporal&#8221;.<\/h4>\n\n\n\n<p>David Basilio, Director de Operaciones de <a href=\"https:\/\/linkers.es\" rel=\"nofollow\">Linkers<\/a>, ha comentado que &#8220;cuando un cliente llega a la oficina, lo primero que hay que hacer es <strong>analizar el tipo de empresario o emprendedor que es<\/strong>, si viene del sector o no, as\u00ed como si es una empresa con socios o es un aut\u00f3nomo, ya que no todos requieren lo mismo en el mismo espacio temporal&#8221;. Continua diciendo que &#8220;es por ello que hay que escuchar con detenimiento <strong>que quiere, hasta d\u00f3nde quiere llegar y que necesita de nosotros<\/strong>. Indagar en su propuesta de negocio, lo que le ha llevado a emprender en este momento, o a querer cambiar alg\u00fan aspecto importante en un negocio ya en funcionamiento&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"405\" src=\"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Captura-de-pantalla-2023-04-11-a-las-11.59.00-1024x405.png\" alt=\"Asesor\u00eda en hosteler\u00eda: como puede ayudarte a triunfar con tu negocio \" class=\"wp-image-18962\" srcset=\"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Captura-de-pantalla-2023-04-11-a-las-11.59.00-1024x405.png 1024w, https:\/\/hosteleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Captura-de-pantalla-2023-04-11-a-las-11.59.00-300x119.png 300w, https:\/\/hosteleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Captura-de-pantalla-2023-04-11-a-las-11.59.00-768x304.png 768w, https:\/\/hosteleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Captura-de-pantalla-2023-04-11-a-las-11.59.00-1536x607.png 1536w, https:\/\/hosteleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Captura-de-pantalla-2023-04-11-a-las-11.59.00-2048x810.png 2048w, https:\/\/hosteleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Captura-de-pantalla-2023-04-11-a-las-11.59.00-810x320.png 810w, https:\/\/hosteleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Captura-de-pantalla-2023-04-11-a-las-11.59.00-1140x451.png 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El director nos explica que una vez recogida toda la informaci\u00f3n, la asesor\u00eda debe analizar, ver acciones de mejora, fechas de implantaci\u00f3n y los objetivos a alcanzar, y <strong>present\u00e1rsela al cliente con <em>timing<\/em> y fechas de realizaci\u00f3n<\/strong>, explic\u00e1ndole de una manera objetiva y pedag\u00f3gica cada una de las acciones a desarrollar, y qu\u00e9 experto del equipo se encargar\u00e1  de esa partida.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de esto, el desarrollo y ejecuci\u00f3n de la asesor\u00eda debe ser por parte de un <strong>equipo variado<\/strong>, en el que por ejemplo hay un chef que se encargue de la parte de la oferta gastron\u00f3mica. Es un error pensar que el experto en cocina es conocedor de todas las \u00e1reas del negocio. Por \u00faltimo, una vez conocido c\u00f3mo funciona una asesor\u00eda en hosteler\u00eda y c\u00f3mo puede ayudarte a triunfar con tu negocio, es necesario recordar que cuando haya finalizado este asesoramiento,<strong> es recomendable llevar a cabo un seguimiento<\/strong>. Esto servir\u00e1 tanto para analizar el desarrollo del negocio o del cambio, como para medir si se van cumpliendo los objetivos iniciales. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">M\u00e1s informaci\u00f3n sobre asesor\u00eda en restaurantes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/consultoria-en-hosteleria-la-herramienta-de-mejora-de-mi-negocio\/\">Consultor\u00eda en hosteler\u00eda, la herramienta de mejora de mi negocio.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/estas-son-las-claves-para-realizar-la-mejor-seleccion-de-personal-en-hosteleria-y-turismo\/\">Estas son las claves para realizar la mejor selecci\u00f3n de personal en hosteler\u00eda y turismo.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/como-gestionar-un-restaurante-en-espana-y-sacarle-la-maxima-rentabilidad\/\">C\u00f3mo gestionar un restaurante en Espa\u00f1a y sacarle la m\u00e1xima rentabilidad.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/linkers.es\/servicios\/#848b76666306183a1\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La hosteler\u00eda y turismo es uno de los sectores m\u00e1s complicados y exigentes de nuestra sociedad, as\u00ed como uno de los que sostienen la econom\u00eda de nuestro pa\u00eds. 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