{"id":2172,"date":"2020-05-15T07:32:12","date_gmt":"2020-05-15T07:32:12","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/?p=2172"},"modified":"2020-05-26T14:33:56","modified_gmt":"2020-05-26T14:33:56","slug":"el-valor-anadido-de-la-hosteleria-espanola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/el-valor-anadido-de-la-hosteleria-espanola\/","title":{"rendered":"El valor a\u00f1adido de la hosteler\u00eda espa\u00f1ola es indudable, y es motor de nuestra econom\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

El valor a\u00f1adido de la hosteler\u00eda espa\u00f1ola es indudable, y es motor de nuestra econom\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00daltimo d\u00eda de la octava semana de confinamiento, y de esta primera fase de LIVE HORECA LAB<\/strong> <\/a>de Hosteleo. Hoy nos despertamos con las declaraciones del Ministro de Consumo del Gobierno de Espa\u00f1a, Alberto Garz\u00f3n<\/strong>, hablando del poco valor a\u00f1adido de nuestro sector <\/strong>hostelero y tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n

Nuestro sector, que representa el 13% del PIB y es motor econ\u00f3mico de nuestro pa\u00eds, ha reaccionado a defender su valor dentro de nuestra econom\u00eda productiva. Espa\u00f1a es de los mejores pa\u00edses en estructuras hosteleras y hoteleras, gesti\u00f3n de esta industria, y es el el foco constante de lo inversores internacionales <\/strong>tal y como nos comentaba Jesus Rodriguez Maseda en su intervenci\u00f3n sobre “El mercado de activos hoteleros despu\u00e9s del Covid-19”<\/a> en un anterior programa de LIVE HORECA LAB.<\/p>\n\n\n\n

Si eso le sumamos el reconocimiento mundial de nuestro profesionales hosteleros y hoteleros,<\/strong> cuyo desempe\u00f1o en los puestos m\u00e1s destacados en empresas l\u00edderes internacionales del sector<\/strong>, deja sin duda en evidencia esa aseveraci\u00f3n de representante del Gobierno de Espa\u00f1a, que en vez de velar por reforzar nuestra industria base, intenta desprestigiarla sin motivo alguno.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hoy d\u00eda 15 de mayo hablaremos a las 12h en directo<\/strong> en LIVE HORECA LAB<\/strong> de Hosteleo con Juan Moll, DIrector de Desarrollo del Grupo Robuchon<\/strong>, con 32 * Michelin<\/strong>. Juan es el ejemplo de valor a\u00f1adido, y de representaci\u00f3n como “Marca Espa\u00f1a” de nuestra hosteler\u00eda alrededor del mundo<\/strong>. Que un espa\u00f1ol lidere<\/strong> el departamento de desarrollo de la marca de hosteler\u00eda de lujo m\u00e1s importante a nivel internacional<\/strong>, es sin duda un orgullo y el mejor s\u00edntoma del valor a\u00f1adido que nuestro sector aporta a nuestra imagen de pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con Juan hablaremos hoy, de ese valor a\u00f1adido, de ese plus que las personas pueden poner en el desempe\u00f1o de sus tareas y funciones dentro del organigrama de un restaurante, y su Sala.\u00bfC\u00f3mo podemos aportar esa valor a\u00f1adido a nuestra actividad?, o \u00bfc\u00f3mo se puede entrenar esta actitud?. <\/strong>El dar lo mejor de cada uno, incorporando un plus adicional a nuestra actividad, es lo que hace de nuestra hosteler\u00eda y turismo reconocida en todo el mundo, y ser capaz de acoger a m\u00e1s de 80 millones de turistas internacionales al a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es Live Horeca Lab?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La crisis del coronavirus ha provocado el cierre temporal de los establecimientos hosteleros. Esta situaci\u00f3n es de mucha preocupaci\u00f3n para muchos profesionales del sector, pero lo m\u00e1s importante es centrarse en este tiempo que obligatoriamente tenemos para pensar, formarnos y ver las posibilidades de futuro<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Para analizar la situaci\u00f3n, y ser una ayuda a empresas y candidatos Grupo Linkers lanza \u201cLive Horeca Lab \u201d, una emisi\u00f3n en directo desde el perfil de Instagram de su portal de empleo Hosteleo, un espacio abierto de formaci\u00f3n, informaci\u00f3n y debate pensado para solucionar las dudas y aportar ideas tanto a los hosteleros como a los candidatos.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Contenido \u00abEl valor a\u00f1adido de la hosteler\u00eda espa\u00f1ola es indudable, y es motor de nuestra econom\u00eda<\/strong> \u00bb creado por Linkers Consultora de Hosteler\u00eda y Turismo<\/a><\/p>\n\n\n\n

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