{"id":2982,"date":"2020-06-10T16:29:43","date_gmt":"2020-06-10T16:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/?p=2982"},"modified":"2020-06-17T19:08:50","modified_gmt":"2020-06-17T19:08:50","slug":"trabajo-de-comercial-una-profesion-de-futuro-en-horeca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/trabajo-de-comercial-una-profesion-de-futuro-en-horeca\/","title":{"rendered":"Trabajo de comercial: una profesi\u00f3n de futuro en Horeca"},"content":{"rendered":"\n

Trabajo de comercial: una profesi\u00f3n de futuro en Horeca<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La distribuci\u00f3n en el canal horeca tiene cada vez m\u00e1s desarrollo. Una gesti\u00f3n organizada de los productos del restaurante<\/strong>, es sin duda una de las herramientas que las empresas y empresarios de hosteler\u00eda mas van a utilizar<\/strong> en esta vuelta a la nueva normalidad.<\/p>\n\n\n\n

Y es aqu\u00ed donde entra la labor de un buen comercial. La de no solo vender el producto o productos de la empresa que representa sino tambi\u00e9n asesorar al cliente<\/strong> en lo que realmente necesita, cuanto y cu\u00e1ndo. Esta es sin duda la verdadera funci\u00f3n del trabajo de comercial en el sector horeca.<\/p>\n\n\n\n

Le hemos preguntado a Marianela Olivares, Directora General de Linkers<\/a><\/strong>, consultora de recursos humanos, que valoran ellos a la hora de seleccionar comerciales para sus clientes del canal horeca. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 tres caracter\u00edsticas valoras en el trabajo de comercial?<\/h2>\n\n\n\n

Primero, una gran autonom\u00eda.<\/strong> Para poder gestionarse su tiempo, la agenda y los contactos. Su valor son los resultados, y como llegue a ellos. Si la oficina central tiene que estar pendiente de validar sus citas y\/o revisar su agenda, no es la persona indicada.<\/p>\n\n\n\n

Segundo, conocer muy bien el sector al que se dirige<\/strong>. La hosteler\u00eda es muy poco homog\u00e9nea, por eso los perfiles de empresas o empresarios son muy variados. Y lo que si que tienen todos en com\u00fan, es valorar que el interlocutor que tiene conoce el sector y sus particularidades. Se puede ser un gran comercial de otros \u00e1mbitos pero al llegar al canal horeca, tiene que formarse, sin ning\u00fan g\u00e9nero de duda.<\/p>\n\n\n\n

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Trabajo de comercial: una profesi\u00f3n de futuro en Horeca<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tercero, flexibilidad<\/strong>. Para poder adaptar la oferta de sus productos a cada tipo de cliente. A la situaci\u00f3n actual del cliente, y ofrecerle soluciones a los posibles dificultades o problemas que puedan surgir durante la gesti\u00f3n del pedido. <\/p>\n\n\n\n

Con estas tres caracter\u00edsticas, la fidelizaci\u00f3n del cliente ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil, y podremos tener una comunicaci\u00f3n efectiva y sincera,<\/strong> que ayude a que la relaci\u00f3n comercial sea exitosa.<\/p>\n\n\n\n

Hosteleo<\/strong> te ofrece la posibilidad de encontrar trabajo de comercial,<\/strong><\/a> inclusive de cocinero comercial, un perfil cada vez m\u00e1s demandado:<\/p>\n\n\n\n