{"id":3566,"date":"2020-08-09T09:18:00","date_gmt":"2020-08-09T09:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/?p=3566"},"modified":"2020-09-02T15:08:37","modified_gmt":"2020-09-02T15:08:37","slug":"las-cocinas-fantasma-oportunidad-de-empleo-en-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/las-cocinas-fantasma-oportunidad-de-empleo-en-hosteleria\/","title":{"rendered":"Las cocinas fantasma oportunidad de empleo en hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

La consolidaci\u00f3n del delivery como opci\u00f3n de venta en la hosteler\u00eda post Covid-19<\/strong>,<\/a> ha tra\u00eddo sin duda una nueva \u00e9poca en nuestro sector. Las cocinas fantasma oportunidad de empleo hosteler\u00eda,<\/strong> es el mayor reflejo de este cambio.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 son las cocinas fantasma?<\/h2>\n\n\n\n

Una cocina fantasma es una cocina de producci\u00f3n que pertenece a un negocio de restauraci\u00f3n enfocado a la delivery. La creaci\u00f3n de restaurantes virtuales, que s\u00f3lo se puede acceder a ellos a trav\u00e9s de la red, y pedir a domicilio sus platos, ha revolucionado el sector gastron\u00f3micos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los restaurantes fantasma. De ah\u00ed este tipo de cocina, basan su modelo negocio en detectar modelos gastron\u00f3micos de gran \u00e9xito y consumo entre el p\u00fablico<\/strong>. Y desarrollan marcas hosteleras para satisfacer estas necesidades.<\/p>\n\n\n\n

Estos restaurantes no existen como negocio a pie de calle. Sino que son una cocina de producci\u00f3n de una oferta gastron\u00f3mica que difunden en redes sociales<\/strong>, canales de comida a domicilio y la red en general.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfD\u00f3nde suelen estar situadas las cocinas fantasma?<\/h2>\n\n\n\n

Las cocinas fantasma suelen tener su ubicaci\u00f3n en zonas c\u00e9ntricas de grandes urbes<\/strong>. Su id\u00f3nea ubicaci\u00f3n es en lugares de gran densidad de poblaci\u00f3n, donde puedan llegar los repartidores con un buen acceso.<\/p>\n\n\n\n

Por eso en las grandes ciudades, naves antiguas o zonas industrias que hab\u00edan quedado obsoletas dentro de estas urbes, est\u00e1n siendo acondicionadas<\/strong> y utilizadas por marcas y operadores de env\u00edo a domicilio para tener la mejor de las ubicaciones.<\/p>\n\n\n\n

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Las cocinas fantasma oportunidad de empleo en hosteler\u00eda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 ofertas gastron\u00f3micas son las m\u00e1s demandadas en las cocinas fantasma?<\/h2>\n\n\n\n

C\u00f3mo dec\u00edamos antes las cocinas fantasma est\u00e1n realizadas a medida de las tendencias de consumo de los usuarios de delivery<\/strong>. Y si hablamos de tres productos clave para este tipo de gastronom\u00eda, son sin duda las pizzas, las hamburguesas y el sushi los grandes “hits”<\/strong> de este tipo de comida.<\/p>\n\n\n\n

Bien es verdad, que siendo mas amplios en esta perspectiva, podemos incluir la comida mexicana, comida india y comida china<\/strong>. Con este portfolio de cocinas y sus posibles variantes fusi\u00f3n tenemos la gran mayor\u00eda de la peticiones de comida para llevar que los consumidores demandan en este tipo de cocinas de restaurantes virtuales.<\/p>\n\n\n\n

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Las cocinas fantasma oportunidad de empleo en hosteler\u00eda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ofertas de empleo en cocinas fantasma<\/h2>\n\n\n\n

En Hosteleo, portal de empleo l\u00edder nacional en ofertas de trabajo y empleo en hosteler\u00eda,<\/strong><\/a> se publican cada vez m\u00e1s ofertas de trabajo demandando profesionales de cocina para este tipo de modelos de negocio.<\/p>\n\n\n\n

Grupo Dani Garcia busca incorporar personal de cocina para la apertura de su dark kitchen <\/a><\/strong>o cocina fantasma en Madrid<\/p>\n\n\n\n

Sushi DK busca personal de cocina para sus nuevas aperturas de Dark Kitchens<\/strong> <\/a>enfocadas en restaurantes de Sushi buscan, tanto para Madrid como para Barcelona.<\/p>\n\n\n\n

Grupo Az\u00e1bal busca personal para atender pedidos por tel\u00e9fono de take away y delivery<\/strong><\/a>, con ganas de trabajar, disponibilidad horaria y con capacidad de resoluci\u00f3n. Personas organizadas y responsables.<\/p>\n\n\n\n

Las Ricuras del T\u00edo Sam busca personal<\/strong><\/a> para trabajar en nuevo restaurante como repartidor muy importante contar con carnet de conducir.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n sobre cocinas fantasma y empleo en delivery<\/h2>\n\n\n\n