{"id":5405,"date":"2021-03-08T22:19:06","date_gmt":"2021-03-08T22:19:06","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/?p=5405"},"modified":"2023-05-26T11:21:53","modified_gmt":"2023-05-26T09:21:53","slug":"los-recursos-humanos-en-hostelerianuevos-perfiles-caminos-y-retos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/los-recursos-humanos-en-hostelerianuevos-perfiles-caminos-y-retos\/","title":{"rendered":"Los Recursos Humanos en Hosteler\u00eda: nuevos perfiles, caminos y retos"},"content":{"rendered":"\n

El pr\u00f3ximo d\u00eda 22 de marzo<\/strong> dentro de la Feria HIP<\/a><\/strong> en Madrid-Ifema<\/strong>, se celebrar\u00e1 el II Summit sobre los Recursos Humanos en hosteler\u00eda<\/a><\/strong>. Creado y dirigido por Linkers<\/strong> reconocida consultora de personal en hosteler\u00eda<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

II Summit de Recursos Humanos y Gesti\u00f3n de Talento en Hosteler\u00eda<\/h2>\n\n\n\n

Es un Summit dirigido a profesionales del sector, gerentes y directivos<\/strong>. Que buscar\u00e1 poner de relieve los cambios que se prev\u00e9n en el sector de los RRHH en Horeca, <\/strong>dentro de la construcci\u00f3n de nuevos entornos laborales .<\/p>\n\n\n\n

En el actual contexto los nuevos formatos de trabajo van dirigidos a desarrollar habilidades de an\u00e1lisis e indagaci\u00f3n<\/strong>. Para enfrentarse as\u00ed al desaf\u00edo de mejorar la productividad de las empresas<\/strong>, como fuente de crecimiento sostenible en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n

El Summit mostrar\u00e1 a trav\u00e9s de las experiencias<\/strong> de Paloma Arias- Perero<\/strong> Directora of People and Culture Hotel Four Seasons Madrid<\/strong>, Lourdes Mu\u00f1oz Barrera<\/strong> CEO de LM Estrategias y anterior Directora de Eventos y catering del Grupo Dani Garc\u00eda<\/strong>, y Juan Moll, Head Maitre Grupo Robuchon 32 * Michelin<\/strong>, cu\u00e1les han sido los mayores desaf\u00edos a los que se han enfrentado en la reactivaci\u00f3n de los equipos en estos at\u00edpicos 2020 y 2021<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nuevos perfiles, caminos y retos de los RRHH en Hosteler\u00eda<\/strong><\/a><\/h2>\n\n\n\n

Presentado y moderado por Marianela Olivares Directora General de Linkers<\/a><\/strong>. Tendr\u00e1 como primera invitada a Paloma Arias- Perero<\/strong> Director of People and Culture Hotel Four Seasons Madrid.<\/a><\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Que a trav\u00e9s del t\u00edtulo \u201cLa gesti\u00f3n de equipos en aperturas con un entorno inestable<\/strong>\u201d. Compartir\u00e1n como la situaci\u00f3n actual que estamos atravesando ha cambiado nuestras costumbres y la forma de relacionarnos. Provocando cambios significativos en el \u00e1rea laboral de las empresas, as\u00ed como la gesti\u00f3n en la reactivaci\u00f3n de los equipos humanos.<\/p>\n\n\n\n

Paloma Arias- Perero podr\u00e1 de relieve c\u00f3mo fue la gesti\u00f3n vivida en la nueva apertura del emblem\u00e1tico hotel de lujo en Madrid<\/strong>. Y los cambios a los que tuvieron que enfrentarse. Y c\u00f3mo han ido readaptado sus estrategias en recursos humanos.<\/p>\n\n\n\n

La adaptaci\u00f3n de los eventos en la nueva realidad horeca<\/h2>\n\n\n\n

Seguir\u00e1 el II Summit de Recursos Humanos en Hosteler\u00eda<\/a><\/strong> con la intervenci\u00f3n de Lourdes Mu\u00f1oz Barrera<\/strong> , CEO de LM Estrategias y anterior Directora de Eventos y catering del Grupo Dani Garc\u00eda<\/a><\/strong> , con el t\u00edtulo \u201cLa adaptaci\u00f3n de los eventos y su profesionales a la nueva realidad\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Marianela<\/strong> y Lourdes<\/strong> dialogar\u00e1n de como muchos profesionales se han visto afectados, en el actual contexto<\/strong> horeca. Por un cambio parcial o total en el desempe\u00f1o de sus tareas<\/strong>, e incluso en la definici\u00f3n misma de sus funciones<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed tambi\u00e9n de c\u00f3mo este cambio ha influido en la percepci\u00f3n del cliente <\/strong>y la eficacia en la gesti\u00f3n de los equipos en eventos.<\/p>\n\n\n\n

El crecimiento profesional dentro del sector horeca<\/h2>\n\n\n\n

Y para terminar este II Summit Juan Moll, Head Maitre Grupo Robuchon 32 * Michelin<\/strong> tratar\u00e1 en su entrevista con Marianela Olivares \u201cLa mentalidad de crecimiento profesional y su orientaci\u00f3n al logro\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Los Recursos Humanos en Hosteler\u00eda:nuevos perfiles, caminos y retos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En la actualidad las demandas de consumo y los modelos de negocio exigen la concepci\u00f3n de nuevos formatos de trabajo<\/strong>. Y el fomento de una mentalidad fuerte que impulse la creaci\u00f3n de procesos<\/strong> y equipos de trabajo sostenibles.<\/p>\n\n\n\n

Juan Moll analizar\u00e1 , los puntos clave para lograr un mentalidad laboral que nos ayude a enfrentarnos con optimismo<\/strong> a los nuevos cambios profesionales que se nos plantean.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n sobre Recursos Humanos en Hosteler\u00eda<\/h2>\n\n\n\n