{"id":7721,"date":"2021-10-12T10:39:40","date_gmt":"2021-10-12T10:39:40","guid":{"rendered":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/?p=7721"},"modified":"2021-10-12T10:39:43","modified_gmt":"2021-10-12T10:39:43","slug":"claves-y-consejos-para-ser-un-gran-camarero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hosteleo.com\/blog\/claves-y-consejos-para-ser-un-gran-camarero\/","title":{"rendered":"Claves y consejos para ser un gran camarero"},"content":{"rendered":"\n

El trabajo como camarero es uno de los m\u00e1s demandados en la actualidad. Grandes grupos y restaurantes buscan reforzar sus plantillas tras las graves consecuencias originadas por el Covid-19. A continuaci\u00f3n, mencionaremos las claves y consejos para ser un gran camarero<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Las 10 claves y consejos para ser un gran camarero<\/h2>\n\n\n\n
La formaci\u00f3n<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

No es necesario estar formado para ejercer como camarero pero si aconsejable. Muchas de estas empresas piden formaci\u00f3n en sus empleados y adem\u00e1s, ayudar\u00e1 a la hora de realizar un buen servicio. Estar formado en temas de gastronom\u00eda, manipulaci\u00f3n de alimentos o incluso idiomas unido con la experiencia har\u00e1n que seas un profesional en la hosteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

La amabilidad<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Tratar con respeto, educaci\u00f3n y amabilidad a los clientes es un aspecto fundamental en un camarero. Sin excederse en confianza con ellos y siempre de forma sonriente.<\/p>\n\n\n\n

Conocer el establecimiento y su carta<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Un buen camarero debe conocer y aprenderse la carta, los platos, ingredientes, conocer su elaboraci\u00f3n, etc. para poder transimit\u00edrselo al cliente de la mejor manera posible y bajo conocimiento.<\/p>\n\n\n\n

Cuidar la imagen<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Presentarse de forma adecuada, con una imagen cuidada y aseada, es imprescindible ya que al fin y al cabo es una representaci\u00f3n directa del establecimiento y ser\u00e1 una imagen fundamental para el cliente sobre el mismo.<\/p>\n\n\n\n

Rapidez<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Otra cualidad muy importante que debe tener un buen camarero es la rapidez durante el servicio, eso s\u00ed, pasando desapercibido. No es de agrado para el cliente ver a los camareros apurados y corriendo.<\/p>\n\n\n\n

Control del estr\u00e9s<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

En el mundo de la hosteler\u00eda siempre aparecen momentos de estr\u00e9s bien sea por acumulaci\u00f3n de trabajo, problemas o distintos inconvenientes que se dan a lo largo del servicio. Es necesario saber controlar este tipo de situaciones para poder solucionarlo de forma m\u00e1s correcta posible.<\/p>\n\n\n\n

Saber vender<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Al fin y al cabo, un camarero tambi\u00e9n es un vendedor. Es importante saber orientar y aconsejar al cliente.<\/p>\n\n\n\n

Conocer los protocolos y normas del servicio<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Es importante saber que los platos no se sirven y se retiran de cualquier forma sino que se hace siguiendo un determinado protocolo. Se sirve por la izquierda y se retira por la derecha del comensal. Como este, muchas otras normas y protocolos que no se deben pasar por alto para ser un buen camarero.<\/p>\n\n\n\n

Habilidades comunicativas<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Es uno de los principales. Tener empat\u00eda, ofrecer soluciones o saber escuchar al cliente es fundamental en un buen servicio y en un gran camarero.<\/p>\n\n\n\n

Gestionar los tiempos durante el servicio<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Esto deber\u00e1 hacerse de forma eficaz. Debes controlar el ritmo de los servicios para retirar y servir nuevos platos de forma eficaz, sin esperas ni inconvenientes ya que es uno de los principales problemas para los clientes.<\/p>\n\n\n\n

Estas son las 10 claves y consejos para ser un gran camarero y un profesional en el mundo de la Hosteler\u00eda.<\/strong> Puedes formarte y realizar cursos de hosteler\u00eda gratuitos en la plataforma lanzada por el SEPE y Fundae llamada “Digital\u00edzate”,<\/strong> accede directamente pinchando aqu\u00ed.<\/a><\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Como solicitar vacantes de empleo como camarero en Hosteleo<\/h2>\n\n\n\n

Para apuntarte en alguna de nuestra gran variedad de vacantes disponibles, lo primero que deber\u00e1s hacer es acceder al portal de empleo de Hosteleo,<\/strong> lo podr\u00e1s hacer directamente pinchando aqu\u00ed.<\/strong><\/a> Una vez dentro, deber\u00e1s buscar la palabra “Camarero” en la barra de b\u00fasquedas<\/strong> situada al inicio de la p\u00e1gina. A continuaci\u00f3n, te aparecer\u00e1n todas las vacantes disponibles en ese momento.<\/p>\n\n\n\n

\"Claves<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Deber\u00e1s pinchar sobre la oferta que te interese<\/strong> para acceder a ella y poder obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la misma. Para incribirte en ella, debes pinchar sobre el bot\u00f3n azul que pone “Apuntarse”,<\/strong> situado en la parte inferior de la p\u00e1gina. Finalmente, se te abrir\u00e1 una ventana que te mandar\u00e1 iniciar sesi\u00f3n como candidato.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si no estas registrado en el portal de empleo de Hosteleo, podr\u00e1s hacerlo de forma gratuita en la p\u00e1gina de inicio en “Alta candidato” o directamente pinchando aqu\u00ed.<\/a><\/strong> Recuerda que para poder inscribirte en cualquier oferta ser\u00e1 necesario que est\u00e9s registrado.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n puede interesarte:<\/h2>\n\n\n\n