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POZUELO DE ALARCÓN / Madrid
12.000-18.000
El equipo de producción de Le Cordon Bleu Madrid es el encargado de realizar toda la mise en place de las demos y montar en cajas las prácticas de los alumnos, así como, ponerlas a punto para para su utilización. También, deja toda la escuela preparada para usar cualquier aula, tanto práctica, como aulas de demostración.
Por otro lado, se ocupan de pedir y gestionar todo el material y género que llega a la escuela para las clases. De esta manera asegurarnos que todos los alimentos que llegan a la escuela están en perfectas condiciones para los platos que realizarán posteriormente chefs y alumnos.
Asistencia a los chefs en las demos, cursos cortos, graduaciones, eventos en la escuela y eventos exteriores, premio promesas y cualquier evento en el que el chef solicite ayuda de un asistente.
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