Oferta
1 Vacantes
 

Madrid / Madrid
18.000-24.000
Buscamos profesionales con marcada orientación al cliente, capacidad de organización, trabajo en equipo, predisposición e iniciativa, para la realizaicón de, entre otras, las siugientes funciones:

• Contribuir a ofrecer altos niveles de servicio al cliente
• Asistir en la preparación, cocina y presentación de alimentos al más alto nivel
• Prestar apoyo en los diferentes outlets del hotel, así como en servicio de desayunos del hotel.
• Prestar apoyo en le elaboración de comida de personal
• Gestionar las relaciones con los clientes cuando sea necesario
• Cumplir y tener pleno conocimiento de las normativas sobre salud y seguridad
• Realizar las tareas que pueda asignar el jefe de cocina o el gerente del hotel

Flexibilidad horaria de 4h. a 24h.: disponibilidad para realizar turnos de mañana, comenzando en ocasiones a las 4h., y turnos de tarde hasta las 24h.

• Completar todos los aspectos del programa de formación
•Experiencia mínima de 1 año en puesto similar, en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes gastronómicos
•Formación en cocina. Se valorará Formación Profesional en Hostelería o similar, especialidad en cocina
•Formación complementaria: Conocimientos de las normas de Higiene y manipulación de alimentos, técnicas de envasado y cocina internacional
• Vehículo propio
• Carnet de manipulador de alimentos
•Conocimientos de APPCC
•Nivel básico de inglés ( imprescindible para Showcooking ) y español
•Experiencia en show cooking y en trabajo cara al cliente.
• Buena presencia
•Experiencia en realización de comidas para gran volúmen de personas y conocimientos de cocina mediterránea
•Conocimientos básicos de pastelería
• Experiencia en el uso de robocupes, basculantes y horno electrolux
• Atención al detalle y a la limpieza
•Experiencia en Restaurantes
•Disponibilidad inmediata
FP1
2 Años