Oferta
3 Vacantes
 

Madrid / Madrid
12.000-18.000
Funciones a desempeñar:

- Realizar de manera autónoma, responsable y cualificada el servicio y venta de alimentos y bebidas.
- Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
- Transportar productos, útiles y enseres necesarios para el servicio.
- Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
- Realizar trabajos de preparación de alimentos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, etc.
- Aconsejar al cliente en la elección de los platos, así como ofrecer bebidas de acuerdo a su elección. Realizar labor de promoción de ventas, venta cruzada y upselling.
- Atender reclamaciones de los clientes.
- Ejecutar la limpieza de la sala según procedimientos y estándares establecidos.


Requerimientos
- Imprescindible contar con formación en hostelería.
- Nivel de Técnico Profesional, Formación Profesional de Grado Superior, o equivalente. Afán de superación e inquietud por la formación continua.
- Mínimo 1 año de experiencia laboral en puestos similares y restaurantes de la misma categoría.
- Deseable nivel alto de inglés hablado y escrito.
- Conocimiento de técnicas de servicio, protocolo y ventas.
- Conocimiento del producto y técnicas de preparación.
- Conocimiento y aplicación del sistema de APPCC.
- Cuidada apariencia física y aseo personal.

Capacidades y aptitudes

- Orientación a resultados, al detalle y al cliente.
- Dotes comerciales.
- Facilidad para trabajar en equipo.
- Empatía, facilidad para el trato social y la comunicación.
- Iniciativa y actitud proactiva.
- Habilidades de comunicación.
- Inquietud por aprender.
- Capacidad para la resolución de problemas.

Condiciones

- Sueldo competitivo
- Propinas
- Días de descanso: 2 días libres a la semana
- Uniforme
- Comida y cena
Ciclo Formativo de Grado Superior
1 Año