La Burgueseria

La Burgueseria

  Oferta
1 Vacantes
 

Barcelona
Barcelona
18.000-24.000 €
Grupo Killfish es empresa creada en 2012, con establecimientos en Barcelona y Sant Cugat y con una clara vocación de crecimiento y expansión. Actualmente nos encontramos en proceso de selección de un 2º DE SALA para nuestro restaurante La Burgueseria, ubicado en Sant Cugat. Su misión consitirá es la dar soporte al jefe de sala y reintegrarse como parte del equipo de sala. Las tareas se dividen en diferentes categorías:

Gestión económica:
- Cierres puntuales de caja

Gestión operativa:
- Dar soporte al encargado sobre el estado de sala y fallos derivados.
- Gestión de reservas

Gestión de producto:
- Gestión de pedidos derivados del encargado
- Asegurar la rotación de productos

Gestión de personal:
- Dirigir y supervisar personal sala durante la ausencia del encargado
- Briefings diarios al personal durante la ausencia del encargado
- Evaluación mensual puesto anterior (ayudante de camarero)

Gestión de cliente:
- Dar soporte al encargado en tareas de atención al cliente
- Resolver incidencias con el encargado

REQUISITOS

- Experiencia mínima de 2 años.
- Experiencia gestionando personal de sala.
- Capacidad de liderazgo y motivación.
- Alta orientación al cliente.
- Proactividad y ganas de aprender.

¡SÚMATE A LA COMUNIDAD KILLFISHER!
FP2
2 Años