Grupo restaurante
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1 Vacantes
 

Centro ciudad
Madrid
A convenir €
Restaurante gastronómico ubicado en Barcelona, precisa incorporar un chef operativo y ejecutivo para liderar el conjunto del departamento de cocina.

Buscamos un chef con pasión hacia su profesión y la gastronomía.

Se encargará:

· Elaboración de la propuesta gastronómica
· Gestión, motivación y formación del personal
· Gestión de presupuestos y costes
· Gestión de los pedidos y proveedores
· Control de materias primas y APPC

Se ofrece incorporación inmediata
Ciclo Formativo de Grado Superior
Más de 5 Años