Se busca cocinero/a para trabajar en hotel en temporada Requisitos imprescindibles: Experiencia previa en hoteles y restaurantes con alto volumen de clientes Formación en cocina Carnet de Manipulador de Alimentos Conocimientos de Seguridad Alimentaria (APPCC) Valorable buen nivel de inglés (valorable otros idiomas) Disponibilidad y flexibilidad horaria Tareas: Elaboración de platos y menús Cumplimiento de la normativa Higiénico Sanitaria Limpieza y mantenimiento de instalaciones de trabajo Colaborar en la realización de inventarios, stock, etc Se ofrece: Jornada completa Turno seguido rotativo Dos días de descanso semanales Salario y condiciones estipulados en convenio Posibilidad de contrato fijo-discontinuo
Se requiere jefe de partida con alta vocación y pasión por la cocina, quién desempeñará un papel clave para contribuir a proporcionar un excelente servicio a nuestros clientes. Profesional con alta capacidad de organización y excelente atención al detalle para preparar las elaboraciones siguiendo las especificaciones del chef ejecutivo. Sus principales funciones serán: · Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. · Control de stock. · Conservación, aprovechamiento y almacenaje de los productos puestos a su disposición. · Controlar una correcta organización de la rotación de las materias primas. · Recepción de la mercancía, asegurando el buen estado de los productos. · Otras tareas relacionadas con el puesto. REQUISITOS · Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. · Experiencia demostrable como jefe de partida o cargo similar. · Alta capacidad de organización y gestión de equipos. · Habilidad para trabajar bajo presión. · Claridad en la resolución de problemas. · Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. · Dominio de software de gestión de cocina. Formación complementaria: Conocimiento de las normas de Seguridad e Higiene. Formación en Manipulación de alimentos y alérgenos. Se ofrece contrato fijo discontinuo. Competitiva retribución económica con excelentes condiciones laborales y alojamiento.
Se busca cocinero con experiencia
Hotel busca cocinero/a para temporada. Funciones: Trabajo en partida caliente y frío Show cooking delante del cliente Plancha Buffet Se requiere: - Experiencia previa en el puesto - Conocimiento de Appcc - Valorable formación en cocina Se ofrece: - Jornada completa - Turno seguido rotativo - Dos días de descanso - Contrato temporal - Salario y condiciones por convenio