Oferta
2 Vacantes
 

Barcelona / Barcelona
12.000-18.000
Pantea Group, grupo empresarial afincado en Barcelona, busca incorporar dos personas como segundo de cocina en sus locales.

Para 2 de nuestros locales buscamos segundo de cocina, con amplia experiencia en cocina organizada. Las personas seleccionadas colaborarán estrechamente con el Chef de su local en la gestión operativa diaria de la cocina, y en algunos de los aspectos administrativos relacionados.

Buscamos:
- Experiencia mínima de 3 años en restauración organizada.
- Experiencia en gestión de personal.
- Experiencia en diversas partidas y pase.
- Interpretación de Fichas técnicas.
- Conocimientos en trazabilidad, higiene, calidad en el servicio y estándares.
Educacion Secundaria Obligatoria
3 a 5 Años