88 Ofertas de trabajo de cocina en Madrid

JEFE DE SALA PARA RESTAURANTE ZONA NORTE DE MADRID

Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Jefe de Sala que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada. Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos. Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Organizar y distribuir las tareas. Realizar los briefings diarios. Asegurar la utilización eficiente de los recursos.. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa. Supervisar los cierres de cajas. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia. Dominio de inglés. Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.

Marmiton Bistró, busca segundo de cocina con experiencia en restaurantes gastronómicos. Persona con pasión por la gastronomía y con una actitud positiva con ganas de aprender y enseñar. Se ofrece: - 22.000€ brutos anuales - Domingo noche, lunes y martes libres (2 dias y medio) - 49 dias de vacaciones al año (4 semanas en Agosto, 2 semanas en Navidad y Semana Santa) - Propinas Imprescindible: -Experiencia previa en gastronómicos -Limpieza y orden en el trabajo -Actitud positiva

JEFE DE COCINA

Estamos buscando un Jefe de Cocina experimentado para renombrado Sky Bar, especializado en gastronomía latinoamericana. Buscamos un profesional con pasión por la cocina, la calidad y el servicio excelente. Si estás listo o lista para llevar nuestra oferta culinaria a nuevos alturas, te invitamos a unirte al equipo. Ofrecemos: Contrato Indefinido. Estabilidad laboral en un ambiente emocionante y dinámico. Jornada Intensiva: Optimización del tiempo laboral para una mejor calidad de vida. Dos días consecutivos libres cada semana para un descanso adecuado. Vacaciones y Festivos Ambiente familiar

SE BUSCA COCINERO CON EXPERIENCIA EN COCINA ITALIANA. CONTRATO INDEFINIDO DE 20 HORAS, TURNO DE NOCHE. POR FAVOR, NO ENVÍE SU CANDIDATURA SI NO CUMPLE LOS REQUISITOS: EXPERIENCIA Y DOCUMENTOS AL DÍA. SI RICERCA UN CUOCO CON ESPERIENZA IN CUCINA ITALIANA. CONTRATTO INDEFINITO DI 20 ORE, TURNO NOTTURNO. PER FAVORE, NON INVIARE LA TUA CANDIDATURA SE NON RISPONDI AI REQUISITI: ESPERIENZA E DOCUMENTI IN REGOLA.

DIRECTOR/A PARA GRUPO DE RESTAURACIÓN

Grupo de Restauración especializado en cocina asiática, ubicado en Madrid busca incorporar Director/a de Restaurante. Buscamos una persona apasionada, capaz de gestionar un sitio que dará mucho que hablar porque la experiencia del ambiente será única. Sus funciones serán: Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el equipo de sala y de cocina. Control de costes y facturación. Coordinación de eventos de grupos. Formación y motivación del equipo de trabajo. Elaboración de cuadrantes de horarios. Gestión junto a los encargados del arqueo y cuadre de cajas. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en modelos casuales, franquicias o cadenas. Experiencia y dominio en la coordinación de servicios dinámicos Experiencia en cuentas de gestión. Experiencia con programas de gestión. Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión Se ofrece: Incorporación a una estructura en crecimiento. Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional. Jornada completa con 2 días libres. Salario competitivo. Vacaciones + festivos según convenio.

Se busca ayudante de cocina para trabajar en un obrador de comida saludable con disponibilidad inmediata para 40h semanales en Avenida America. CP: 28028 Buscamos una persona con experiencia en cocina en general y a poder ser en cocina saludable, vegana, vegetariana, y muy importante en repostería. Una persona que sea autosuficiente, organizada, limpia y resolutiva, para supervisar el funcionamiento de la cocina del obrador de forma independiente, para que todo fluya correctamente y que sepa cuidar los detalles. Importante: papeles y documentación en regla Contactar y enviar CV a info@posdatafoods.com

JEFE DE SALA PARA RESTAURANTE FINE DINING ZONA NORTE DE MADRID

Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Jefe de Sala que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada. Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos. Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Organizar y distribuir las tareas. Realizar los briefings diarios. Asegurar la utilización eficiente de los recursos.. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa. Supervisar los cierres de cajas. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia. Dominio de inglés. Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.

Fregador/a de platos/ office

Grupo Dani Garcia busca incorporar un perfil de Office (fregador/a), en uno de sus restaurantes en Lobito de Mar La Finca. Funciones: * Mantener limpios todos los utensilios de cocina, maquinaria e instalaciones. * Realizar la limpieza general de los cuartos, campanas, paredes, etc * Otras funciones relacionadas con el puesto. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Horario partido. * Uniforme de trabajo. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Somos un local de reciente apertura y necesitamos ampliar nuestra plantilla de cocina. Necesitamos un cocinero y varios ayudantes de cocina. Queremos personas dinámicas, tranquilas y organizadas. Con ganas de trabajar, flexibles y con capacidad de adaptación a los cambios. Entusiasmados en asumir nuevos retos. El tipo de cocina es una fusión española e italiana, por lo que se valorará positivamente experiencia en ambas. ¡Estamos deseando conocerte!

¿Quieres trabajar con nosotros? Buscamos ayudante de cocina con conocimientos demostrables para trabajar a jornada completa en restaurante en Rivas Vaciamadrid (Madrid, España). Si quieres entrar a formar parte de un equipo dinámico, en un gran ambiente de trabajo...esta es tu oportunidad! Requisitos: Experiencia demostrable Preferiblemente residencia en Rivas Vaciamadrid o localidades cercanas Papeles en vigencia

Ayudante/a de cocina LOBITO DE MAR LA FINCA

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para nuestro restaurante LOBITO DE MAR LA FINCA. ¿Te gustaría formar parte del equipo GDG? Buscamos ayudantes/as de cocina. Funciones: * Asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos. * Preparar, corta y limpiar los alimentos. * Elaborar los platos que conforman nuestra carta. * Revisar la mercancía entregada y la almacena. * Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. * Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Técnico/a de mantenimiento

Grupo Dani García, busca TÉCNICO/A DE MANTENIMIENTO para sus restaurantes de Madrid FUNCIONES: * Garantizar el correcto estado y mantenimiento de las instalaciones y maquinaria del centro. * Realizar tareas de pintura. * Planificar y priorizar las reparaciones y realizar un seguimiento posterior de la reparación. * Resolver y gestionar con eficiencia, todas las incidencias detectadas, asegurándose que se cumplen con los estándares y procedimientos del centro. * Mantener ordenado y cuidado todo el material de mantenimiento. * Reparación de:Cocinas y equipos de cocción, Hornos, lavavajillas, campanas extractoras, aires acondicionados, frío Industrial: Cámaras frigoríficas y equipos de producción de frío, máquinas de hielo, cafeteras, etc.. * Entre otras funciones. SE OFRECE: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa. * Dos días de descanso semanales.