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MADRID / Madrid
18.000-24.000
RESTAURANTE PIZZERIA ITALIANO EN EL CENTRO DE MADRID BUSCA CHEF DE COCINA ITALIANA EN MADRID.

MUY IMPORTANTE: NO BUSCAMOS SOLO A UN BUEN COCINERO, BUSCAMOS ADEMAS UN MANAGER Y UN LEADER QUE DOMINE LA COCINA ITALIANA.

ESTE SECTOR ES EL MAS BONITO PERO TAMBIEN EL MAS DURO. SOLO LOS QUE SIENTEN UNA PASION PARA ELLO PUEDEN SER LOS MEJORES EN ESTE SECTOR. NUESTRA EMPRESA ESTA CONSTITUIDA POR PROFESIONALES QUE AMAN ESTE TRABAJO.

EN NUESTRAS COCINAS SE TRABAJA DURO PARA DAR LO MEJOR A NUESTROS CLIENTES PERO TAMBIEN SE DISFRUTA MUCHO DE UN AMBIENTE POSITIVO Y SANO Y SE DISFRUTA DEL CONTINUO CRECIMIENTO Y EVOLUCIONES QUE A TRAVES DE NUESTRO TRABAJO CONSEGUIMOS DIA TRAS DIA.

SI ESTAS BUSCANDO UNA EMPRESA QUE SEA COMO TU CASA Y UN STAFF DE PROFESIONALES QUE SEA TU NUEVA FAMILIA, ERES EL PROFESIONAL QUE ESTAMOS BUSCANDO.

REQUISITOS:

MINIMO 5 AÑOS DE EXPERIENCIA EN COCINA ITALIANA
MINIMO 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN GESTION DE COCINA (PEDIDOS, SELECCION, FORMACION, GESTION DE BRIGADA DE COCINA, ELABORACION HORARIOS STAFF DE COCINA, RELACION CON PROVEEDORES, MANTENIMIENTO MAQUINARIAS Y HERRAMIENTAS DE COCINA, ELABORACION MENUS DE DIA Y CARTA)
CONSTANTE ACTUALIZACION DE LAS NUEVAS TENDENCIAS EN COCINA ITALIANA Y EN COCINA MODERNA
CONOCIMIENTO DE LAS DIFERENTES TECNICAS DE COCCION MODERNA Y DE LAS NUEVAS TENDENCIAS GASTRONOMICAS
UTILIZO DE HORNO RATIONAL
RESIDENCIA EN MADRID (CENTRO) DESDE POR LO MENOS 3 AÑOS
DOTES PERSONALES: PROFESIONALIDAD, PACIENCIA, PASION POR EL SECTOR, GANAS DE CRECIMIENTO CONTINUO, SERIEDAD, HONESTIDAD, MANEJO DE LOS MOMENTOS DE CRISIS, LEADERSHIP

TE ESTAMOS ESPERANDO.
Ciclo Formativo de Grado Superior
Más de 5 Años