Oferta
3 Vacantes
 

madrid / Madrid
12.000-18.000
POSICION / POSITION - COCINERO/A DE LINEA / COOK A
MANAGEMENT - No
FULL TIME / PART-TIME - Full time
SALARIO / SALARY - Competitivo
REPORTA A / DIRECT REPORT - Executive Chef


Buscamos una persona dinámica y con pasión por el mundo de la gastronomía, en particular la italiana. Con buena actitud y creatividad para ayudar al jefe de cocina en la creación de nuevas propuestas usando la mejor calidad de ingredientes para sorprender a los clientes. Buscamos personas respetuosas, responsables, con capacidad de socializar y trabajar en equipo.


FUNCIONES
- Apertura de la estación correspondiente
- Preparación de platos de la estación correspondiente
- Mantener las neveras limpias y organizadas según la normativa APPCC
- Participar en la creación e implementación de las recetas.
- Asegurarse de mantener la calidad en las recetas preparadas de la estación correspondiente
- Asistir a las reuniones (pre-shift) previas a cada turno
- Limpieza de la propia estación de trabajo
- Funciones adicionales de soporte al jefe directo


ESTAMOS BUSCANDO
- Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, con capacidad de trabajo bajo
presión y orientado al trabajo en equipo.
- 2 años de experiencia en restaurantes/hoteles de medio-alto nivel con alto volumen.
- Énfasis en la atención al detalle y la calidad.
- Idiomas: español, italiano será valorado


OFRECEMOS
- Salario competitivo
- Vacaciones y festivos.
- 1 día y medio de descanso.
- Cursos de idiomas y actividades de trabajo en equipo organizadas por la empresa
- Buenas oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Otros
2 Años