Grupo Crit

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  Oferta
1 Vacantes
 

Valencia
Valencia
18.000-24.000 €
Importante grupo de empresas del sector de la hostelería va a aperturar restaurante en Benidorm.

REQUISITOS
- Formación: ESO imprescindible, ideal contar con formación especializada en hostelería.
- Experiencia: Mínima de 2 años como jefe/a de cocina (de empresas de restauración organizada).
- Personal a cargo: 10-15 personas aproximadamente.
- Personas con capacidad de liderazgo, habilidades de comunicación y proactivas.
- Disponibilidad horaria completa

FUNCIONES
- Asegurar una ejecución excelente y cuidada de los platos que son servidos al Cliente.
- Dirigir la gestión operativa y los procesos de la cocina durante la preparación, ejecución y servicio.
- Liderar, motivar, sensibilizar, desarrollar y dirigir a su equipo de trabajo.
- Gestionar los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos.
- Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad.

SE OFRECE
- Contrato Indefinido (jornada completa) desde el primer día.
- Plan formativo.
- Comida de familia (comida gratis durante el servicio).
- Planificación trimestral turnos.

Retribución
- Plan de compensación flexible.
- Salario Bruto Anual: 17.000 € + Complemento por unidad (hasta 2.000 € anuales) + Variable por objetivos (hasta 4.000 € anuales).
- Tarjeta Ejecutivo (1.600 € anuales que cotizan en Seguridad Social también).
- 25% descuento en hostelería y 12% descuento en Tiendas.
FP1
2 Años