Oferta
1 Vacantes
 

Montcada i Reixac / Barcelona
18.000-24.000
¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un profesional que pones detalle en cada plato?
Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotels Ciutat Montcada situado en Montcada i Reixac. Tus principales retos serán:

- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.
- Responsabilizarse de la realización del inventario para el control del cumplimiento de la normativa relativa a los APPCCs.


¿Qué necesitas para aplicar?

- Experiencia en puesto similar de al menos 3 años en el sector hotelero.
- Formación mínima de grado medio en cocina, se valorará titulación de Escuela de Hostelería.
- Experiencia en cocina de mercado, principalmente menú diario, carta y banquetes.
- Aplicación de APPCC, y resto de normas de seguridad e higiene sanitaria.
- Flexibilidad a jornada partida.
- Persona dinámica, rápida en sus ejecuciones, con ganas de aprender y capacidad de trabajo en equipo.
- Incorporación inmediata.


Se ofrece un contrato de sustitución por excedencia (aprox. 6 meses) con posibilidad de ampliación. Jornada completa (40 hs. semanales) en horario de lunes a domingo con 2 días de descanso aleatorios. Incorporación a un equipo de trabajo profesional y dinámico. Salario según convenio.


Te adjuntamos el link directo de nuestra base de datos donde podrás enviarnos tu CV y echar un vistazo a las diferentes ofertas de trabajo que tenemos activas, así podremos contactar contigo de manera más rápida y efectiva.

https://sercotel.epreselec.com/
FP1
3 a 5 Años