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1 Vacantes
 

Tudela / Navarra
A convenir
¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un profesional que pones detalle en cada plato?
Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Tudela Bardenas situado en Tudela. Tus principales retos serán:

- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.
- Responsabilizarse de la realización del inventario para el control del cumplimiento de la normativa relativa a los APPCCs.

¿Qué necesitas para aplicar?

- Experiencia en puesto similar de al menos 2 años en el sector hotelero.
- Valorable titulación en Escuela de Hostelería.
- Experiencia e interés en la cocina elaborada.
- Aplicación de APPCC, y resto de normas de seguridad e higiene sanitaria.
-Disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos.
- Flexibilidad a jornada partida.
- Persona dinámica, rápida en sus ejecuciones, capacidad de trabajo en equipo y acostumbrada a trabajar bajo presión.
- Incorporación inmediata.
-Residencia cerca de la zona.


Se ofrece:

Contrato temporal de sustitución. Jornada completa (40 hs. semanales) de lunes a domingo con 2 días libres rotativos. Incorporación a un equipo de trabajo profesional y dinámico. Salario según convenio.
FP1
1 Año