Tot Perfil

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1 Vacantes
 

Santiago de Compostela
A Coruña
A convenir €
El candidato debe aportar experiencia en cocina gallega, con capacidad y facilidad de integrarse en equipos ya formados. Persona agradable, dinámica, que le guste y conozca la profesión y que no tenga problemas de horarios. Imprescindible Formación en Hostelería.

Precisamos un profesional, con experiencia en restaurante, de como mínimo 3-5 años. Alta orientación al servicio. Valoramos compromiso, talento, profesionalidad. Imprescindible: se capaz de integrarse en el equipo generando un clima de trabajo positivo. Capacidad de seguir recetas y fichas técnicas para las elaboraciones.

FUNCIONES:

Elaboración de carnes, pescado, entrantes, salsas, guisos, guarniciones, paellas, postres. Mice en place, emplatado, etc.

Realizar los servicios de desayunos, comidas, cenas, eventos, carta, menú

Cumplir el procedimiento de las recetas y los procesos existentes.

Orden de las cámaras en cocina, limpieza de las áreas de trabajo, etc.

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

Salario: 1.400,00 €/mes netos

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: 1.300,00€ a 1.400,00€ /mes
Otros
3 a 5 Años