Grupo de restauración
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Madrid
Madrid
A convenir €
Importante grupo de restauración precisa cocineros para trabajar en nuestros restaurantes de Madrid con solvencia en los fuegos y buen manejo de cuchillos.
Imprescindible: disponibilidad inmediata para trabajar en Madrid y con posibilidad de trabajar en jornada completa en turnos rotativos
Se le requerirán las siguientes funciones:
- Realizar de manera autónoma y responsable la preparación aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Elaborar los platos de acuerdo a los pesos y medidas con las cantidades establecidas así como la correcta presentación de estos.
- Control de stocks y pedidos, conservación de materias primas y productos de usos en la cocina.
- Control de fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productos.
- ,Capacidad de adaptación y ganas de trabajar.
FP1
2 Años