Consultora gastronómica
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Madrid / Madrid
A convenir
Empresa excepcionalmente dinámica del sector gastronómico en Madrid busca:

Persona con mucha experiencia en gestión de restaurantes de diferente tipología (idealmente que haya pasado del casual fast food al fine dining) que quiera trabajar o haya trabajado como consultor. Se requiere:

- Conocimientos en operativa, organización de cocina, sala, y definición de procesos de trabajo.
- Capacidad de trabajo de campo (en sala) y en gestión (oficina).
- Capacidad y facilidad para la formación de personal.
- Idiomas: Inglés indispensable.
- Se consideran imprescindibles la ilusión por trabajar, pasión por la comida, la atención al máximo detalle y conocimiento de la actualidad del mercado.
Licenciado
2 Años