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1 Vacantes
 

Barcelona
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A convenir €
Se busca Segundo jefe de cocina para un prestigioso Club multi-espacios en la zona de Barcelona.
Funciones:
- Coordina las diferentes áreas de cocina
- Dirige el equipo de trabajo.
- Desarrolla la oferta de alimentación junto con la directiva adaptándola al tipo de público y a la evolución de la demanda.
- Controla el presupuesto destinado.
- Define los índices de calidad de los productos.
- Control de las APPCC.
Requisitos:
- Estudios en Hostelería y Restauración
- Experiencia demostrable mínimo 3 años en puestos similares en Hoteles o Restaurantes gastronómicos
- Dominio de idiomas castellano y catalán, valorable otros idiomas
Se ofrece:
- Estabilidad laboral
- Salario competitivo
FP2
3 a 5 Años