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BARCELONA
Barcelona
A convenir €
RESTAURANTE EN BARCELONETA:
Como Director General reportará directamente a los socios directivos del local.
Se responsabilizará de la gestión total del local y dirigirá el funcionamiento del restaurante incluyendo finanzas, Recursos Humanos, marketing y operaciones y liderará un equipo de 35 a 70 empleados.

*Requisitos*
*Experiencia de más de 3 años como General Manager en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 50 personas.
*Conocimientos en el área financiera preferiblemente Administración Hotelera o de Empresas.
*Valorada experiencia previa en USA y grandes capitales de Europa o en restaurantes de estilo americano.
*Nivel de inglés avanzado.
*Disponibilidad horaria total.
*Residencia cercana al local preferiblemente.
*Con conocimientos gastronómicos y de servicio.

*REsponsabilidades*
1) Dirección general de la empresa:
• Finanzas
• Recursos humanos
• Marketing
• Operaciones
2) Diseño de productos
3) Control de presupuesto y operaciones
4) Gestión de costos F&B
5) Desarrollo de manuales de operaciones y estructura operativa.
6) Coordinar eventos especiales y promociones
7) Formación de equipos de verano (de 40 a 80 personas)

Te sumarás a un grupo amante de la Restauración que se encuentra en plena expansión.
Es un puesto estable, en un grupo estable y en un local que obtiene muy buenos resultados y que tiene objetivos de crecimiento sobre la mesa.
Condiciones contractuales muy interesantes.
Licenciado
Más de 5 Años