Grupo de restauración en plena expansión
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Madrid
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Importante empresa de restauración de Madrid busca incorporar Director/a de Restaurante para nuevo establecimiento temático de cocina actual
Buscamos una persona apasionada, capaz de gestionar un sitio que dará mucho que hablar porque la experiencia del ambiente será única.

Para ello necesitamos los siguientes requisitos:
Habilidades comunicativas y persuasivas para un cliente exigente
Capacidad de interactuar con un servicio de espectáculo
Experiencia en gestión de cuentas de resultados
Capacidad resolutiva y gran iniciativa para un modelo que tendrá diferentes tipos de eventos en el día a día
Dominio de inglés y programas de gestión

TAREAS
 Dirigir, supervisar y planificar las actividades del restaurante
 Gestionar la plantilla y sus necesidades
 Formación y motivación del personal
 Control de la cuenta de gestión: control de cotes, ratios, facturación.
 Gestión de eventos
 Atención detallista a un cliente exigente
 Realización de pedidos
SE OFRECE:
- Estabilidad laboral y proyección
- Crecimiento y desarrollo profesional
- Salario Competitivo
FP2
3 a 5 Años