Ofertas
    Provincia

    2 Ofertas de trabajo de director en Barcelona

    12
    DINKEL´S

    Responsable de Restauración

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 30.000-36.000

    Estamos en búsqueda de un(a) Responsable de Local de Restauración apasionado(a) y altamente motivado(a) para liderar nuestro equipo y garantizar el éxito operativo de nuestro establecimiento. Si tienes experiencia en la industria de la restauración, habilidades sólidas de gestión y un enfoque orientado al cliente, ¡queremos conocerte! ¡Dinkel’s te está buscando! Somos un local único ubicado en el corazón del Born, especializado en la creación de Bagels irresistibles, tostadas, rolls deliciosos, dulces artesanales, batidos refrescantes y mucho más. En nuestro ambiente acogedor, combinamos la pasión por la gastronomía con la excelencia en el servicio al cliente. Responsabilidades: 1) Gestión del Personal: - Supervisar y liderar un equipo dedicado, fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Contratar, capacitar y evaluar al personal para garantizar un alto nivel de servicio. 2) Operaciones Diarias: - Coordinar eficientemente las operaciones diarias, desde la preparación de alimentos hasta el servicio al cliente. - Mantener altos estándares de calidad en la presentación de alimentos y bebidas. 3) Experiencia del Cliente: - Garantizar un servicio excepcional al cliente y abordar cualquier problema de manera proactiva. - Implementar y mantener estándares para asegurar una experiencia gastronómica positiva. 4) Gestión Financiera: - Supervisar la gestión de caja y transacciones. - Colaborar en la elaboración de presupuestos y controlar los costos operativos. 5) Marketing y Promoción: - Desarrollar estrategias para atraer y retener a los clientes. - Colaborar con el equipo de marketing en iniciativas promocionales. 6) Desarrollo y Formación: - Identificar oportunidades de desarrollo profesional para el equipo. - Proporcionar capacitación continua para mejorar habilidades y conocimientos. 7) Gestión de proveedores y de stock Requisitos: - Mínimo 5 años de experiencia comprobada en roles de gestión en la industria de la restauración en Barcelona. - Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. - Conocimiento sólido de las operaciones de restauración y estándares de calidad. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y adaptarse a situaciones cambiantes. Ofrecemos: Salario competitivo de 36.000€ anuales. Oportunidades de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo colaborativo y apasionante. Descuentos en nuestros productos y servicios.