Oferta
2 Vacantes
 

Cartagena / Murcia
12.000-18.000
Grupo de restauración, selecciona Encargado/a para uno de sus restaurantes ubicados en playas del Mar Menor, Cartagena, R. de Murcia.
Buscamos que la persona a incorporar cuente con gran experiencia en restaurantes gastronómicos con un volumen alto de clientela. Su misión principal será la gestión del equipo además de una mejora constante en la experiencia del cliente. Será la persona de referencia en el restaurante con reporte a la dirección de la compañía.

Requisitos:
- Experiencia mínima en puesto similar de 3 a 5 años.
- Inglés mínimo B2.
- Persona con compromiso y pasión por la hostelería.
- Experiencia en formación y gestión de equipos. Gran capacidad de liderazgo.
- Experiencia con protocolos de servicio.
- Alta orientación al cliente, así como habilidades comerciales.
- Experiencia en análisis de ventas.
- Valorable: 3º idioma (preferible alemán) y estudios en el sector de la restauración.

Se ofrece:
- Salario competitivo.
- Incorporación a una empresa con posibilidades reales de promoción.
- Buen clima laboral.
- 1 día libre. Contrato indefinido una vez superado el periodo de prueba
- Trabajo estable todo el año. Interesados solo en temporada de verano, no aplicar.

Se valora buena imagen, honestidad y pasión por la hostelería.

Funciones:
- Gestión de la plantilla de sala
- Elaboración de los horarios del personal
- Revisión de la apertura y cierre de servicio
- Organización de rangos y supervisión de tareas
- Control de stock y pedidos a proveedores
- Coordinación con cocina .

Para el puesto de camarero imprescindible nivel de inglés B2 y experiencia mínima de 2 años en el sector.
BUP/COU
3 a 5 Años