Oferta
1 Vacantes
 

Madrid / Madrid
A convenir
Para una empresa de restauración con nombre reconocido precisamos incorporar Encargado. Buscamos personas apasionadas por su trabajo que pueden fomentar y garantizar la satisfacción del cliente en su viaje alrededor del mundo a través de la gastronomía que ofrecemos. Queremos que descubran nuestra versión de la cocina española, americana y tex mex con ayuda del personal formado.
Funciones:
Dirigir, supervisar y planificar las actividades de la sala
Gestionar la plantilla
Formación y motivación del personal
Gestión de pedidos
Cuadrantes de horarios de la plantilla
Realizar Inventarios y contrastar las desviaciones
Coordinar los métodos y procedimientos de trabajo.
Cierre de caja

Requisitos
Experiencia mínima de 5 años como Encargado de Restaurante en modelos de casual food, cadenas, franquicias
Experiencia en servicios dinámicos de 80 comensales
Conocimiento de Cervezas.


Condiciones laborales
Contrato indefinido con su correspondiente período de prueba
Dos días de libranza (domingo y lunes)
Jornada completa (Partida)
Salario: 22.000 € Bruto anual
FP2
3 a 5 Años