Importante Restaurante
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Madrid
Madrid
A convenir €
Importante empresa de restauración de Madrid busca incorporar Gerente de Restaurante para nuevo establecimiento temático.
Buscamos una persona apasionada, capaz de gestionar un sitio que dará mucho que hablar porque la experiencia del ambiente será única.

REQUISITOS INDISPENSABLES:
Experiencia mínima de 3 años en modelos de restauración temática
Habilidades comunicativas y persuasivas para un cliente exigente
Capacidad de interactuar y gestionar las demandas de un cliente interactivo
Experiencia en cuentas de gestión
Capacidad resolutiva y gran iniciativa para un modelo que tendrá diferentes tipos de eventos en el día a día
Dominio de inglés y programas de gestión

Sus funciones serán
 Dirigir, supervisar y planificar las actividades del restaurante
 Gestionar la plantilla y sus necesidades
 Formación y motivación del personal
 Control de la cuenta de gestión: control de cotes, ratios, facturación.
 Gestión de eventos
 Atención de detalle a un cliente exigente
 Gestión de pedidos y cuadrantes

SE OFRECE:
- Estabilidad laboral y proyección
- Crecimiento y desarrollo profesional
- Salario Competitivo
Diplomado
3 a 5 Años