Oferta
1 Vacantes
 

Madrid / Madrid
A convenir
Importante taberna especializada en cocina española ubicada en Madrid precisa incorporar un Jefe de barra. Buscamos personas apasionadas por la hostelería, dinámicas, activas, con gran capacidad de comunicación.

La persona seleccionada deberá elaborar y servir bebidas alcohólicas, cócteles y bebidas variadas e internacionales.
Aconsejar y velar por la plena satisfacción del cliente garantizando el cumplimiento de sus demandas.
Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir aperitivos y bebidas
Detectar las preferencias de los clientes y hacer las mejores recomendaciones.
Ejecutar de manera autónoma y responsable la distribución y servicio de bebidas tanto para sala como para barra.
Realizar el pedido y control de stock
Coordinar el equipo de camareros de barra (1 o 2 personas a cargo)
Preparar y presentar un menú de barra.
Reponer y cumplimentar el inventario y los suministros.
Cumplir con la normativa en cuanto a preparación de comida y bebida.

REQUISITOS

Conocimientos de diferentes tipos de bebidas combinadas nacionales e internacionales
Conocimientos de Coctelería y vinos
Persona carismática y dotes comunicativas
Experiencia de al menos 5 años en barra
Dominio de inglés


CONDICIONES
Buen ambiente laboral
Salario indefinido con su correspondiente periodo de prueba.
2 días libres
Salario: 22.000 € Bruto anual
FP2
3 a 5 Años