3 Ofertas de trabajo de jefe cocina central en Madrid

Jefe de Producción en cocinas centrales, encargado de supervisar las producciones, controlar stocks, realizar pedidos, recepción pedidos, planificar producciones, control de calidad. Es imprescindible: -Experiencia como jefe de cocina -Conocimiento de sistemas de control de cocinas -Vivir en el corredor del Henares Se ofrece: -Contrato indefinido -Horario de lunes a viernes -Jornada mixta

JEFE DE COCINA DE CATERING Y EVENTOS

Grupo empresarial dedicado de restauración y eventos busca incorporar Jefe de cocina para liderar el área de la oferta gastronómica y su cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de eventos simultáneos en diferentes puntos de cocina .Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina central del grupo, de la coordinación general de compras, personal, proveedores. Los requisitos para el puesto son: Experiencia de 5 años en gestión de varios eventos a la vez. Experiencia en la gestión de varios puntos de producción y servicio. Experiencia en la gestión de eventos privados y corporativos y en el trato con el cliente. Gusto por las nuevas tendencias gastronómicas. Trayectoria en la elaboración y gestión de propuestas gastronómicas. Buen dominio en gestión digital tanto en programas de compras, como en hojas de cálculo para la elaboración de escandallos. Capacidad de dirección de equipos multiculturales Buenas dotes comunicativas y orientado a la formación. Vehículo propio Condiciones Contrato indefinido previo periodo de prueba Incorporación inmediata a un grupo de referencia Posibilidad de Crecimiento y desarrollo profesional Salario 45K brutos anuales

JEFE DE COCINA DE CATERING Y EVENTOS

Grupo empresarial dedicado de restauración y eventos busca incorporar Jefe de cocina para liderar el área de la oferta gastronómica y su cocina. Buscamos un profesional de trayectoria que cuente con experiencia en gestión de eventos simultáneos en diferentes puntos de cocina .Como máximo responsable se encargará de la dirección de la cocina central del grupo, de la coordinación general de compras, personal, proveedores. Los requisitos para el puesto son: Experiencia de 5 años en gestión de varios eventos a la vez. Experiencia en la gestión de varios puntos de producción y servicio. Experiencia en la gestión de eventos privados y corporativos y en el trato con el cliente. Gusto por las nuevas tendencias gastronómicas. Trayectoria en la elaboración y gestión de propuestas gastronómicas. Buen dominio en gestión digital tanto en programas de compras, como en hojas de cálculo para la elaboración de escandallos. Capacidad de dirección de equipos multiculturales Buenas dotes comunicativas y orientado a la formación. Vehículo propio Condiciones Contrato indefinido previo periodo de prueba Incorporación inmediata a un grupo de referencia Posibilidad de Crecimiento y desarrollo profesional Salario 45K brutos anuales