Grupo Vips

Grupo Vips

  Oferta
1 Vacantes
 

Benidorm
Alicante
12.000-18.000 €
En GINOS buscamos una persona comprometida para incorporarse como JEFE DE COCINA. Deseamos incorporar un profesional con alta orientación a resultados, acostumbrada a delegar y trabajar en equipo, organizada y respetuoso con las normas.

Si eres una persona apasionada del mundo de la COCINA y buscas asumir nuevos retos, queremos conocerte.

Las funciones a realizar serían:

- Planificar y organizar el trabajo en la cocina.
- Garantizar la calidad de Producto.
- Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.
- Dirigir la gestión operativa y los procesos de la partida de cocina durante la preparación, la ejecución y el servicio.
- Gestionar equipos, garantizando la formación y el desarrollo de los mismos.
- Garantizar los estándares de calidad.
- Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.

Si deseas crecer con nosotros ¡INSCRÍBETE! Te invitamos a un futuro profesional lleno de éxitos.
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años