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    2 Ofertas de trabajo de jefe cocina en Almería

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    FEBRUAMM SL

    CHEF EJECUTIVO PARA REVOLUCIONAR EL SECTOR

    JORNADA: Completa
    SALARIO: Más de 36.000

    Como Chef Ejecutivo, tendrás la oportunidad de liderar un proyecto ambicioso, que busca revolucionar la gastronomía almeriense y ser un referente de la provincia. Tendrás delante un lienzo en blanco donde poder crear algo único, diferente y revolucionario. Necesitamos un líder en los fogones con ganas de crear algo grande. Tus responsabilidades incluirán: -Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la cocina, incluida la preparación de alimentos, la planificación del menú y el control de inventario.
-Contratar, capacitar y motivar al personal de cocina para mantener altos estándares de calidad y eficiencia.
-Colaborar con el equipo de gestión para desarrollar menús innovadores que reflejen la visión culinaria del restaurante y satisfagan las necesidades de los clientes.
-Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias en todo momento.
-Gestionar los costos de alimentos y trabajar dentro de los presupuestos establecidos sin comprometer la calidad. Requisitos: -Pasión por tu oficio. -Querer ser el mejor cocinero de Almeria. -Experiencia previa en roles de liderazgo en la cocina, como Chef o Jefe de Cocina.
Se valorará experiencia en restaurantes con estrellas Michelín o soles Repsol. -Conocimiento profundo de técnicas culinarias, tendencias gastronómicas y estándares de calidad.
 Se valorarán estudios en escuelas culinarias como BCC, CETT, Hoffman, Cordon Bleu, etc -Habilidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido y mantener la calma en situaciones desafiantes.
-Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
 -Compromiso con el proyecto. -Búsqueda de la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente. 
 Beneficios: -Posiblemente el mejor salario como chef de la provincia.
 -Ambiente de trabajo colaborativo y equipo apasionado.
 Si te ves preparado para asumir el reto más grande de tu vida profesional y quieres formar parte de un proyecto ilusionante, esta es tu oportunidad.