Restaurante cocina tradicional
  Oferta
1 Vacantes
 

zona Mojácar / Almería
A convenir
Se busca un/a jefe/a de cocina para incorporación a restaurante de cocina mediterránea, tradicional.

Tareas:
- Gestión íntegra de la cocina y del personal
- Cambio de la oferta gastronómica
- Realización de escandallos, fichas técnicas....
- Mantener el orden y la limpieza en cocina
- Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene
- Realizar horarios, turno, vacaciones...
- Realización de pedidos y trato con proveedores


Se requiere:
- Experiencia en el mismo puesto
- Formación en cocina
- Actitud positiva
- Disponibilidad y flexibilidad horaria
- Disponibilidad de trabajar en turnos partidos
- Persona creativa y resolutiva

Ofrecemos un contrato estable.
Ciclo Formativo de Grado Superior
Más de 5 Años