Cocina de mercado y pescado
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1 Vacantes
 

Santiago de Compostela
A Coruña
24.000-30.000 €
Estamos buscando un jefe de cocina para un restaurante especializado en pescado y marisco.
Buscamos gente que sea dinámica y motivada y que quiera implicarse en un proyecto en constante crecimiento.
Se encargará de gestionar el equipo de trabajo (cuatro personas), mise en place, pase, pedidos, control de stock, APPCC, gestión de costes y cumplir los objetivos marcados por la empresa.
Ciclo Formativo de Grado Superior
Más de 5 Años