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MADRID / Madrid
A convenir
En Grupo Larrumba buscamos un Jefe de Cocina para uno de nuestros Restaurantes de Madrid centro.

Sus principales funciones serán:

Dirigir y coordinar una cocina para que la comida esté en óptimas condiciones de calidad de producto y de esta manera, captar más clientes para la contribución económica y el crecimiento interno y externo de la empresa.
• Asegurando una ejecución excelente y cuidada de los platos que son servidos al Cliente.
• Dirigiendo la gestión operativa y los procesos de la cocina durante la preparación, la ejecución y el servicio.
• Liderando, motivando, sensibilizando, desarrollando y dirigiendo a su equipo.
• Gestionando los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos.
• Asegurando que se cumplen los controles de calidad, seguridad e higiene.


Si tienes más de 5 años de experiencia como Jefe de Cocina y quieres unirte a una empresa en plena expansión, ¡inscríbete a la oferta!
FP1
Más de 5 Años