Restaurante
  Oferta
1 Vacantes
 

Salamanca centro / Salamanca
24.000-30.000
Seleccionamos jefe de cocina para restaurante, su incorporación se efectuará a principios de marzo.

Funciones principales:
-Coordinar y dirigir a un equipo de 5 personas.
-Supervisar la operativa diaria de la cocina.
-Coordinar el trabajo, la producción y la calidad final.
-Realizar pedidos de mercancías, materias primas y productos de uso en la cocina, gestionar su conservación, almacenamiento....
-Realización de los platos de la carta.
-Control APPC.
Ciclo Formativo de Grado Superior
Más de 5 Años