Grupo de Restaurantes
  Oferta
2 Vacantes
 

Santa Cruz de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife
A convenir
Grupo de restaurantes busca segundo de cocina o sous chef para el apoyo y desarrollo de su oferta gastronómica.
Se necesita una persona seria, confiable y responsable. Interesa también que sea proactiva, motivada y con ganas de desarrollar sus conocimientos culinarios.
Abstenerse candidatos sin experiencia.
Se valorarán estudios de Grado Medio o Superior.
Se ofrece puesto estable a jornada completa. Salario según valía. Incorporación inmediata

Requisitos:
- Experiencia demostrable de más de 3 años en un puesto similar.
- Conocimiento en nuevas técnicas de cocina como sous-vide, ahumados, etc
- Conocimiento en control de costes.
- Elaboración de pedidos y gestión de stock
- Ordenado,metódico, organizado y con conocimiento de sistema APPCC
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años