Restaurante
  Oferta
1 Vacantes
 

Córdoba / Córdoba
18.000-24.000
Necesitamos incorporar a nuestra plantilla un jefe de partida.

Se requiere:
Experiencia previa de dos años como Jefe de partida
Formación específica de hostelería.
Disponibilidad para trabajar en turno partido

Funciones:
Preparación previa de los ingredientes para cocinar
Comprobar la calidad de los alimentos
Seguir las fichas técnicas
Emplatado de los platos asignados
Entregar los platos a los camareros
Controlar, pedir, recibir y almacenar la materia prima
Limpieza de la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc.
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años