Empresa de alimentación
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1 Vacantes
 

Boadilla del Monte / Madrid
18.000-24.000
Empresa de Alimentación precisa para su laboratorio de I+D un Jefe/a de Partida.

En una sala de 300 m2 se encargará de:
- Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos.
- Desarrollar los procesos de preparación y presentación de elaboraciones culinarias básicas.
- Gestionar procesos de aprovisionamiento.
- Organizar procesos de catas para los desarrolladores de producto de la empresa.
- Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental.
- Limpiar la sala así como la cocina y sus utensilios.

Requisitos:
- Carnet de manipulación de alimentos.
- Carnet de conducir.
- Experiencia como jefe/a de partida mínima de 1 año.
- Conocimientos básicos de cocina.
FP2
1 Año