CAOBANA

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Córdoba
Córdoba
A convenir €
Restaurante en Córdoba precisa la incorporación inmediata de un Jefe de Sala.
Las funciones son :
- Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas de un restaurante así como el equipo humano a su cargo.
-Asesorará a los clientes tanto en la comida como en la bebida para conseguir el máximo nivel de calidad.
-Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
-Gestión y participación y control en la relación con proveedores, compras de mercancías e inventarios.
-Colaboración en la implementación de nuevos procesos y procedimientos, así como de medidas correctoras.
-Supervisión del cumplimiento de normas y procedimientos internos del grupo.

Requisitos mínimos:
- Formación en Hostelería y Restauración.
- Experiencia mínima de al menos 3 años en puesto similar.
- Imprescindible buena presencia.
- Preferiblemente se requiere, un nivel alto de inglés y conocimientos informáticos.
- Buscamos personas proactivas con una clara orientación al cliente, capaces de alcanzar la excelencia en el servicio
FP2
3 a 5 Años