7 Ofertas de trabajo de maitre en Madrid

JEFE DE SALA PARA RESTAURANTE ZONA NORTE DE MADRID

Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Jefe de Sala que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada. Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos. Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Organizar y distribuir las tareas. Realizar los briefings diarios. Asegurar la utilización eficiente de los recursos.. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa. Supervisar los cierres de cajas. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia. Dominio de inglés. Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.

JEFE DE SALA PARA RESTAURANTE FINE DINING ZONA NORTE DE MADRID

Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Jefe de Sala que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada. Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos. Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Organizar y distribuir las tareas. Realizar los briefings diarios. Asegurar la utilización eficiente de los recursos.. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa. Supervisar los cierres de cajas. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia. Dominio de inglés. Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.

MAITRE PARA RESTAURANTE DE LUJO EN LA MORALEJA

Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Maitre que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada. Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos. Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Organizar y distribuir las tareas. Realizar los briefings diarios. Asegurar la utilización eficiente de los recursos.. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa. Supervisar los cierres de cajas. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos mínimosRequisitos Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia. Dominio de inglés. Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.

MAÌTRE PARA ESPACIO GASTRONÓMICO ZONA NORTE

Para un espacio gastronómico buscamos incorporar un/a Maitre que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala del Espacio Gastronómico. Organizar y distribuir las tareas. Asegurar la utilización eficiente de los recursos. Coordinar la entrega de los recursos a los diferentes puestos. Gestionar proveedores y albaranes. Ofrecer los eventos a los clientes. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad. Dominio de inglés. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación con un proyecto singular. Posibilidad de crecimiento a medio plazo. Jornada completa 40 horas 2 días libres. Salario competitivo. Contrato indefinido con su respectivo período de prueba. Zona céntrica bien comunicada.

MAÎTRE PARA ESPACIO GASTRONÓMICO ZONA NORTE

Para un espacio gastronómico buscamos incorporar un/a Maitre que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala del Espacio Gastronómico. Organizar y distribuir las tareas. Asegurar la utilización eficiente de los recursos. Coordinar la entrega de los recursos a los diferentes puestos. Gestionar proveedores y albaranes. Ofrecer los eventos a los clientes. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad. Dominio de inglés. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación con un proyecto singular. Posibilidad de crecimiento a medio plazo. Jornada completa 40 horas 2 días libres. Salario competitivo. Contrato indefinido con su respectivo período de prueba. Zona céntrica bien comunicada.

MAITRE PARA ESPACIO GASTRONÓMICO

Para un espacio gastronómico buscamos incorporar un/a Maitre que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala del Espacio Gastronómico. Organizar y distribuir las tareas. Asegurar la utilización eficiente de los recursos. Coordinar la entrega de los recursos a los diferentes puestos. Gestionar proveedores y albaranes. Ofrecer los eventos a los clientes. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad. Dominio de inglés. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación con un proyecto singular. Posibilidad de crecimiento a medio plazo. Jornada completa 40 horas 2 días libres. Salario competitivo. Contrato indefinido con su respectivo período de prueba. Zona céntrica bien comunicada.

ENCARGADO PARA MERCADO GAASTRONOMICO

Encargado/a de Puesto en Mercado Gastronómico Nos encontramos en la búsqueda de un/a encargado/a para liderar las operaciones de uno de nuestros destacados puestos en mercado gastronómico. Este puesto es ideal para una persona apasionada por el mundo de la gastronomía, con habilidades en la gestión de equipos y procesos, y que busque asumir un rol clave en el funcionamiento diario de nuestro establecimiento. Funciones Principales: Gestión de Cuadrantes Horarios: Organizar los horarios de trabajo del equipo para asegurar una operación eficiente y adaptada a las necesidades del negocio. Gestión de Ventas: Supervisar y potenciar las ventas, implementando estrategias que mejoren el rendimiento y la satisfacción del cliente. Gestión de Pedidos: Responsabilizarse de la realización de pedidos, asegurando el suministro adecuado de productos de alta calidad y la gestión eficiente del stock. Gestión de Procesos de Calidad: Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, implementando mejoras en los procesos cuando sea necesario. Ofrecemos: Incorporación inmediata Salario Competitivo Jornada laboral intensiva rotativa Requisitos Experiencia previa de 3 años en roles de gestión dentro del sector gastronómico. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Habilidades organizativas y de planificación. Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio. Experiencia en gestión con herramientas digitales