Oferta
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MADRID / Madrid
A convenir
Seleccionamos para nuestro cliente, un Maitre con formación superior en Hostelería o Restauración. Nivel inglés B2, valorables otros idiomas.
El candidato tendrá experiencia demostrable de más de 3 años en restaurantes de alto prestigio.

Si te consideras una persona con gran capacidad de organización y planificación, liderazgo de equipos y con conocimientos de Enología, envíanos tu candidatura.

Entre tus responsabilidades estarán:
Gestión integra del equipo asignado, planificando el personal necesario para el desarrollo de la actividad de la empresa.
Participar en la formación del equipo de sala.
Garantizar un trato excelente al cliente acordes con los estándares de la empresa.
Coordinara las relaciones entre los distintos departamentos que participan en la prestación del servicio (cocina, barra, etc.)
Asesorará al cliente para la elección de los vinos y otras bebidas.
Gestionar las compras de manera que se establezcan y cumplan los procedimientos y normas específicos. Control de stocks.
Recibir a los clientes, supervisar, organizar y controlar el trabajo del equipo humano a su cargo en el servicio.
Planificar e inspeccionar la preparación del comedor.

Se ofrece incorporación inmediata y remuneración acorde a la valía del candidato.
Máster
3 a 5 Años