Oferta
1 Vacantes
 

Burgo de Osma / Soria
A convenir
CASTILLA TERMAL BURGO DE OSMA se encuentra en un acogedor edificio del s. XVI, antigua Universidad de Santa Catalina, siendo la primera Hostería Real de 4 estrellas de Castilla y León. El establecimiento dispone de 70 habitaciones, cafetería, restaurante, sala infantil, zona de Internet, salas de reuniones y salón de banquetes, así como piscina exterior.
También cuenta con una zona termal bajo su patio renacentista.

Un lugar mágico dotado de instalaciones y servicios de alta calidad ideales para descansar, cuidarse, organizar sus eventos de empresa y celebraciones personales. Rincones con encanto, preparados para seducirle y las más avanzadas técnicas de aplicación de tratamientos termales. Un entorno creado para disfrutar y relajarse.

En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente y a resultados, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Actualmente estamos reclutamos MAITRE para nuestro Hotel de Burgo de Osma. Buscamos una persona con capacidad para motivar a su equipo, diplomática, y que sea un buen mediador entre cocina y sala. Y que, además tenga alta orientación al cliente y empatía con el mismo, consiguiendo que el comensal se sienta especial sabiendo satisfacer sus gustos.

FUNCIONES
- Gestión del equipo.
- Gestión y coordinación operativa del área de restaurante.
- Asegurar el buen funcionamiento de la sala.
- Comercialización del restaurante.
- Seguimiento del cumplimiento de las normativas.
- Control de stock e inventarios de material y bebidas.
- Coordinar el área operativa y control de las ventas del restaurante.

REQUISITOS
- Formación Profesional Grado Medio o Superior de Servicios en Restauración.
- Al menos un año de experiencia en un puesto similar.
- Conocimientos básicos de informática.
- Título en manipulación de alimentos.
- Dominio del inglés.
- Conocimientos de protocolo.
- Persona competente en comunicación, liderazgo, habilidades sociales y trabajo en equipo. Así como, altamente resolutivo.

VALORABLE
- Formación complementaria de especialización en compras/aprovisionamiento/control de costes.
- Conocimientos a nivel financiero aplicados al sector de la restauración, costes y márgenes de productos F&B.

OFRECEMOS
- Atractiva remuneración económica, negociable según valía del candidato.
- Remuneración fija más variable en función del logro de objetivos.
- Incorporación inmediata.
- Estabilidad laboral, con contratación indefinida.
- Manutención.
- Posibilidad de alojamiento.
- Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
FP1
1 Año