PIMEC, Petita i Mitjana Empresa de Catalunya

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  Oferta
1 Vacantes
 

Barcelona
Barcelona
A convenir €
Hotel ubicado en la zona del Vallés Occidental, precisa incorporar
Responsable de Food & Beverage

Dependiendo de la Dirección del Hotel se responsabilizará del correcto desarrollo del área de Food & Beeverage.

Se responsabilizará de la organización y supervisión de las operaciones diarias del departamento, coordinando y supervisando la preparación de los servicios a realizar, la calidad de los productos y su exposición, en los diferentes eventos a desarrollar en el hotel.

Participará de la planificación de las compras, según planificación prevista. Elaborará la oferta de alimentación y bebidas, desarrollando la implantación de nuevos servicios de Restauración. Dirigiendo a los miembros del equipo para garantizar una experiencia y atención al cliente excepcional.

Buscamos una persona con formación en Hostelería & Turismo o Formación en escuela de Hostelería. Deberá aportar experiencia profesional, mínima de 3 años en puesto similar, en hotel de tamaño medio o bien, como responsable de Alimentos y Bebidas.

La retribución se establecerá con el candidato seleccionado en función de la experiencia y los valores que aporte.
FP2
3 a 5 Años